國標委：將限制和逐步淘汰增白劑
這次三聚氰胺的問題爆發之后，制定標準“基本上是靠參考文件，基本上靠JECFA”，而非嚴謹的實驗。
責任編輯：傅劍鋒
禁與不禁背后的利益之爭
在這些理據之爭的背后，兩派皆認為最深切的原因是利益之爭。
全國最大的面粉改良劑生產商——鄭州海韋力食品工業公司董事長郭士軍是堅定的反對禁用派。郭認為，大面粉廠之所以要求禁用，是為了打壓中小面粉廠。因為“一些小面粉廠使用增白劑后，面粉的加工技術提高了，沖擊了一些大面粉廠的生意”。并且，大面粉廠往往不敢用增白劑，這樣，小面粉廠的面粉有了更強的競爭力。
南方周末調查發現，大型面粉廠也并非如郭所認為的不敢加增白劑。北方某大型面粉企業副總經理告訴南方周末記者，他們只是小包裝，銷超市的面粉不加增白劑，大包裝銷往城市郊區和鄰近省份的都加。深圳面粉廠情況相若，總經理楊文軍說該廠大包裝由客戶要求決定，總體有50%加。
中國工程院院士陳君石亦持同樣觀點。他和郭士軍都是堅定的反對禁用派，郭與陳關系熟稔，稱陳為“陳老頭”。郭士軍所在的鄭州海韋力食品工業公司，就曾承擔《稀釋過氧化苯甲?！穱鴺说钠鸩莨ぷ?。與國內其他食品添加劑廠不同，海韋力公司主要生產過氧化苯甲酰，年產值四五千萬元。
主禁方也因海韋力公司等的介入，指責食品添加劑企業在對食品安全政策施加影響。在數次協調會上，衛生部指出禁
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網絡編輯：莫希
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