牛經紀是個技術活 幫人判斷“菜?!比夥适?
一頭500公斤的大牛僅靠過秤,很難準確反映肉質的真實情況,而牛經紀憑經驗可以幫買家看牛的出肉率。
發自:廣東東莞
責任編輯:馮飛
登錄后獲取更多權限
歡迎分享、點贊與留言。本作品的版權為南方周末或相關著作權人所有,任何第三方未經授權,不得轉載,否則即為侵權。
一頭500公斤的大牛僅靠過秤,很難準確反映肉質的真實情況,而牛經紀憑經驗可以幫買家看牛的出肉率。
發自:廣東東莞
責任編輯:馮飛
登錄獲取更多閱讀權限
立即登錄{{ isview_popup.firstLine }}{{ isview_popup.highlight }}
{{ isview_popup.secondLine }}