“陽光玫瑰”從奢侈品到走入尋常 百姓家,中間發生了什么?

截至2020年,“陽光玫瑰”在中國種植面積已達到80萬畝,約為日本本土種植面積的40倍。2021年上市以來價錢大多在每斤10-20元,已是大眾商品。

(本文首發于2021年10月14日《南方周末》)

責任編輯:陳斌

近日,有消息稱,有大學生走遍云南,找到利于葡萄生長的環境,讓國外賣到580元一串的“天價葡萄”在國內扎了根、降了價。

所謂天價葡萄,是指陽光玫瑰。這個說法夸大某個人的作用,是不實的,但降價本身是真的。陽光玫瑰最初出現在國內的超市高檔水果區,價格高達998元一串,讓人咋舌、繞道而行。今年,大小水果店和電商平臺都在賣這綠油油的青提,一度被稱為“葡萄中的愛馬仕”,現在一般一斤只需要15元。促成降價的,不可能是一個人。畢竟,個人的葡萄園再大,對于整個市場的影響都是很小的。

先說陽光玫瑰的不凡身世。最初,日本農研機構發現“亞歷山大玫瑰香葡萄”(Muscat)易染病不易種植,便將其與“斯圖本”“白南”品種雜交,終于在1999年成功培育了“安藝津23號”,也就是大名鼎鼎的陽光玫瑰(Shine Muscat)。在日

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