鹽的消費陷阱:在選鹽上,你繳過智商稅嗎? | 南周頭條播報
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責任編輯:周凡妮
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食鹽與人們的健康與生活息息相關,各種與鹽相關的謠言也層出不窮,尤其是在一些微信朋友圈或家族群里,趕緊搶購食鹽啊,某某種食鹽是健康殺手等等消息,非常聳人聽聞,總是有大把公眾上當受騙。
而實際上,減少食鹽攝入,換用低鈉鹽等有明確證據的健康飲食方式,遠沒有受到應有的重視。
在選鹽上,你繳過智商稅嗎?市場上五花八門的鹽,該怎么選?本期頭條播報,給你答案。
(2021年10月14日第1964期)
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音頻完整版文字:
南方周末的讀者朋友們你們好,我是本期報道《鹽的消費陷阱》的作者崔慧瑩。
這篇文章討論了一個一直以來大家普遍關心的營養健康話題——市場上五花八門的食鹽越來越多,到底怎么選適合自己家庭的?
作為廚房里必不可少的調味料,食鹽與人們的健康與生活息息相關,各種與鹽相關的謠言也層出不窮,尤其是在
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