絲綢之路 ?美酒芳香

崢嶸路百年激蕩，進博會如火如荼。2021年11月6日，以“傳承千年 共話未來”為主題的中格經貿文化論壇在上海國際會議中心舉行。

（進博會期間，中格經貿文化論壇也于同期在上海舉行）

論壇由格魯吉亞環境保護與農業部、格魯吉亞駐華大使館、絲綢之路國際總商會、山西省商務廳、山西省僑聯主辦，格魯吉亞第一副總理Levan Davitashvili發來視頻賀詞。論壇上，絲綢之路國際總商會、中國山西省僑聯、格魯吉亞對外貿易聯合會三方簽署經濟和人文友好合作協議；隆重推出“中格聯名酒”；首次頒布中國白酒（青花汾酒）的國際標準。論壇旨在弘揚開放創新合作共贏理念，進一步推動中格兩國經貿文化交流與合作，展示兩國經貿文化合作成果。

中格友好  人文交流

格魯吉亞是一個擁有源遠流長文化的古國，更是“一帶一路”偉大倡議中的重要樞紐。古絲綢之路綿亙萬里，延續千年，積淀了以和平合作、開放包容、互學互鑒、互利共贏為核心的絲路精神，這是全人類共同的寶貴文化遺產。

中國山西是華夏文明的重要發祥地之一，也是陸上“絲綢之路”發展形成的重要支點之一，在促進東西方經貿、文化、藝術交流融合中發揮了極其重要的樞紐作用。自“一帶一路”倡議提出以來，山西以人文交流為基礎、以經貿合作為先導、以產能合作為突破口，加大力度“引進來”“走出去”，融入一帶一路，山西的腳步鏗鏘有力。

山西省僑聯黨組書記、主席王維卿表示，山西是中華民族和中華文明的搖籃，有著五千年文明看山西的美譽。汾酒是中國的名酒，是清香型白酒的鼻祖，是國家清香型白酒的制訂范本，是山西一張亮麗的名片。希望通過今天的活動讓包括格魯吉亞在內的廣大“一帶一路”國家進一步了解山西、關注山西，到山西投資興業，共享山西轉型發展的新機遇，共贏開放合作的新未來。

山西省投資促進局副局長武亮從歷史悠久燦爛，旅游資源豐富，區位優勢獨特，現代產業體系等多方面，推介了山西省的經濟社會發展情況，展現了山西在全國構建新發展格局中的重要戰略地位?！敖袢盏纳轿骺芍^天時地利、政通人和、投資興業恰逢其時。真誠歡迎各位朋友到山西走一走、看一看，領略和品味山西的厚重文化，為山西招商引資、招才引智，牽線搭橋、廣結良緣。希望更多產業資本、創業項目、科技成果落戶山西，為山西全方位推進高質量發展賦能加力，讓我們攜起手來構建新格局、共享新機遇、共謀新發展?！?/p>

清香國際  魅力名酒

格魯吉亞有著8000年歷史的酒文化，而中國也有一種酒文化傳承千年，那就是擁有6000年釀造史的汾酒文化。同有悠久的歷史，同有匠心的工藝，同有燦爛的酒文化，此次論壇是源遠流長，更是合作契機。

（一帶一路下中格經濟文化交流中的結晶——“中格聯名酒”亮相）

論壇上，中國汾酒與格魯吉亞共同推出“中格聯名酒”，中格聯名酒的誕生和亮相，是在“一帶一路”倡議下中格經濟文化交流中的結晶，也代表著汾酒踐行山西省委、省政府提出的全方位推動高質量發展；代表著汾酒從產品和品牌出海，上升到了文化和標準的出海。如今，在新征程中，中國白酒和格魯吉亞的葡萄酒的相映成輝，如同中格兩國的友誼一樣，續寫絲綢之路千年情誼的嶄新篇章，匯聚共建美好家園的國際合力。

值得一提的是，論壇現場成功舉辦了青花汾酒原料基地雨林聯盟國際認證簽約儀式、青花汾酒FSSC食品安全體系認證簽約儀式。由山西省衛生健康委員會備案，汾酒發布了《青花汾酒》企業標準，該標準的制定對標世界酒類一流企業。在青花汾酒的標準中，規定了理化及食品安全類指標共計14項，其中對5項酸酯類指標進行了更加精準的要求，對8項食品安全類指標進行了更為嚴苛的規定。各項食品安全指標限值均與國際酒類接軌。

該標準也符合青花汾酒為高品質生活代言的訴求。

山西汾酒集團總經理譚忠豹在文化交流品鑒會上表示，文明的魅力在于多姿多彩，行業的興盛在于互學互鑒。汾酒一直致力于中國酒文化的傳播與世界酒文化的交流，積極響應國家“一帶一路”政策號召，推動中國酒文化和中國白酒品牌“走出去”，率先執行與國際接軌的食品安全內控標準，對標世界一流企業，憑借品質與文化的核心競爭力，開辟出獨樹一幟的國際化道路，全方位推動汾酒高質量發展。

此外，圍繞“傳承千年 共話未來”論壇主題，中格雙方圍繞攜手共建美好家園、中國白酒品質跨越國際水準、農業可持續發展與雨林聯盟可持續農業標準、食品安全體系認證標準在中國白酒釀造上的應用及意義、中格文化藝術等話題進行了交流。