雙碳戰略催生進口乳業全面升級，牛奶也有碳足跡
2021第四屆進博會如期而至，本屆進博會無論在總體面積還是展覽規模上都超越了前三屆，展現出中國繼續推動建設開放型世界經濟、堅持可持續發展共創繁榮美好世界的立場和態度，并再度增加了一項亮點——綠色低碳。在中國大力推進“雙碳”目標背景下，可持續成為本屆進博會期間各行業企業關注的焦點話題。
在食品及農產品展區，來自新西蘭的紐仕蘭乳業通過跨洋大直播的方式，現場連線遠在新西蘭的紐仕蘭全球研發總經理Roy和新西蘭國有實驗室AsureQuality，三方共同發布透明低碳供應鏈溯源牛奶——低碳溯源青草草飼牛奶。據了解，這是紐仕蘭乳業連續第四次在進博會上進行全球首發首展，本屆進博會將低碳環保理念融入牛奶生產各個環節。
紐仕蘭展臺前，也因為這款新品的到來迎來人潮高峰?，F場，在長寧區委常委副區長楊元飛，新西蘭貿易發展局、新西蘭駐滬總領事館領事RichardDunsheath,海關總署駐上海特派員辦事處副主任謝秋慧，長寧區商務委員會黨組書記、主任駱樂，東方航空物流股份有限公司物流事業部黨委書記徐陳，新西蘭紐仕蘭全球研發總經理Roy，新西蘭國有實驗室AQ溯源認證業務總監PamWhitfield-AssuranceMarksManager,新西蘭國有實驗室AQ客戶總監LesleyStandeven-Kim-CustomerLead等的共同見證下，完成了紐仕蘭“低碳溯源青草草飼牛奶”在進博會上的全球首發首展活動。
6畝地1頭牛，青草草飼，低碳生態
來自新西蘭的紐仕蘭乳業于2015年底進入中國市場，在進博會的陽光雨露下不斷成長，目前已經成為進口乳品頭部品牌，新西蘭作為中國最大的牛奶進口國，每3罐有1罐是紐仕蘭牛奶，產品線也由幾個單品發展成5個大品類產品群。
順應進博會食品展區“綠色、低碳、健康”的這三大主題，為本屆進博全球首發做了全面的牧場升級、奶源升級與品牌升級，并與新西蘭國有實驗室AsureQuality攜手將世界僅有10%的青草草飼奶源在此次進博會上亮相。
6畝地只養1頭牛，意味著青草草飼牛奶背后的奶牛，享受著新西蘭和煦的陽光、宜人的氣候環境、每年350天以上的自由散養，奶牛米其林餐廳，吃的是純天然的苜蓿草和黑麥草。喝的是雪山融水，呼吸的是PM2.5近乎為0的空氣，每年2個月假期，拒絕催奶素、色素等激素和添加劑……在乳業全球化發展的今天，“6畝地1頭?！钡牟蒿暸Ｄ绦聵藴?，無疑為行業樹立起了一個新標桿，也刷新了優質奶源的新標準。
紐仕蘭“青草草飼純牛奶”還有個特別的包裝形象，創建“實景牧場”包裝，一瓶沉浸式牧場低碳生態的體驗，此牧場正是新西牧場，6畝地1頭牛的生態，締造不一樣的牛奶體驗，純凈的生態締造牛奶關鍵指標的優勢。而經過近三多年牧場的全面升級和嚴苛管理，確保了產品更加純凈天然，同時牛奶從原奶到成品要經過多達105項指標檢測，實現全鏈路為牛奶的高質量高品質安全性保障。
紐仕蘭乳業亞太區CEO盛文灝介紹說：“根據國家雙碳戰略規劃，‘十四五’是碳達峰的關鍵期、窗口期，要實現‘雙碳’目標，離不開各行各業的努力，其中當然也包括我們乳品行業。紐仕蘭從進入中國市場開始，就著力構建透明數字低碳供應鏈。此次，借助進博會這個平臺，將我們的青草草飼純牛奶，向中國市場展示，向世界人民展示。第四屆進博會，紐仕蘭在打造行業發展風向標、促進市場供需對接的同時，積極響應低碳環保的消費主張。希望通過小小的一瓶奶，可以喚起更多人的綠色環保意識，與我們一道為祖國‘雙碳’戰略齊努力，為全球二氧化碳減排做貢獻?！?/p>
擁抱雙碳目標，紐仕蘭驅動雙循環經濟共享綠色未來——“低碳”地熱發電，消費升級，可持續發展
乳品行業的產業鏈橫跨一二三產業，涉及養殖、研發、加工、物流、消費等諸多環節，各環節均存在不同程度的碳排放。紐仕蘭是如何有效減少碳足跡的？
紐仕蘭從“奶源”開始就遵循青草草飼3F標準（Freerangecows無圈養、Freshpasture新鮮牧草，Farmtoglass牧場到家）。新西蘭被譽為全球碳足跡最低的國家，基于這樣的地理基因優勢，紐仕蘭的更大優勢是基于青草草飼的草食及室外環境模式，這種模式本身就有助于減少碳足跡。紐仕蘭也制定出一系列可持續發展管理措施，比如所有牧場都制定了環境管理計劃、溫室氣體排放標準、氮氣和污水管理系統以及圍欄水道。
為了保護水源的清潔，紐仕蘭牧場上的所有水道都用柵欄和種植本地樹木的方式，加以自然封鎖和保護。在減少能源使用和溫室氣體排放方面，紐仕蘭的工廠在運營中不依賴煤炭、石油等不可再生資源，而是全程采用可再生的地熱能來發電，為乳品加工提供動力，此舉不僅節約了能源，確保了低碳生產，也讓可持續發展理念被貫徹到生產作業全過程中。
值得一提的是，這次紐仕蘭在進博會首發的青草草飼牛奶，也是一款能夠體現“低碳生態全程溯源”的牛奶產品。消費者掃碼就能跟蹤牛奶的碳足跡，清楚明白地看到一瓶牛奶的碳環保旅程，自由奶牛、新鮮牧草，乳業匠人，從源頭牧場、擠奶、到生產罐裝、運輸上架全程可見，實現低碳溯源，滿足中國消費者安全、低碳生活的美好向往及消費升級的需求；把綠色低碳滲透到百姓的生活中，成為中國低碳生活的驅動力量。
與進博會共成長，與世界零距離——深挖中國機遇，踐行雙碳目標，助力消費升級
中國消費升級紅利主要來自于國內消費水平的提高，致使民眾對于進口商品的需求日益旺盛，整個消費市場正在出現全方位的高端化趨勢。隨著消費升級和供給側結構性改革的持續深化，中國消費需求正從注重數量增長向追求品質生活加速轉變。牛奶作為消費者關注的類目，也成為家庭消費的重點。
進博會，鏈接世界優質品牌、各國展示國家發展成就、開展國際貿易搭建的開放型合作平臺。乘著新時代的浩蕩東風，立足中國共產黨建黨100周年的歷史新起點,借助進博會的平臺深耕中國市場，打造可持續的低碳生態乳業，一直是紐仕蘭發展的重要目標與根本所在。新時期雙碳目標之下，一瓶牛奶的消費升級，不僅改變百姓生活，讓中國人民在本地就能夠享受新西蘭高品質的牛奶，并成為雙循環經濟的驅動力量；也是紐仕蘭在中國市場的成長印記，更是中國14億人民對美好生活不斷的向往和需求。未來，我們會通過進博會平臺把更多高品質的好貨引入中國市場，讓世界分享中國消費升級的紅利，讓更多的中國消費者不出國門買遍全球；同時以進博商品為載體，促進中國與世界的人文觸達，推動構建人類命運共同體！