【拼圖】2008的冬天，誰動了我的餐廳指南？
天平的哲學被杠桿的哲學替代，人們依然相信這是一個不確定性的世界，但是試問有什么風險，比錯過機遇的風險更大？
責任編輯：余力
嚴冬過去，起跑線上必定重新站滿了人，可是要預訂一個位置，并不簡單
（一）
假如按《米其林美食指南》的原則，為年輕人編制一份人生的夢想菜單，那么，2008的寒冬，大概那些標注三顆星的“招牌餐廳”們，都已經開始關門逐客。
當一場金融危機變成經濟危機，經濟危機又變成社會安全危機，現在，還有什么攔得住它最后變成文化危機？
1990年代，《福利改革法案》和《平衡預算法案》在美國出臺，克林頓總統的經濟學家說：不要再發錢給窮人，以后，借錢給他們。
一種新的思維方式閃著迷人的光彩登場，挾帶著互聯網革命年代不可抗拒的力量——
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