超市聯軍抄底“世界工廠”

顧國建教授帶領的“聯合采購團”已經“掃”了超過30萬件的庫存服裝產品,“大概相當于解決了5000個服裝廠工人的就業,”鄧曉玲說,“這僅僅是個開端?!?/blockquote>

責任編輯:馬克

金融海嘯讓以東莞為代表的“世界工廠”出口劇降、庫存高攀,與此同時,許多內資連鎖超市的商品檔次卻跟不上老百姓消費水平的提高。這時,一種三方共贏的商業形態應運而生。

從東莞“抄底”來的服裝讓山東家家悅超市美美地賺了一把 圖/劉丁

2008年12月2日,東莞,唐榮服裝公司董事長許少平很開心,這一天,顧國建帶領的內地商家聯合采購團買走了她近十萬件衣服。第二天,好心情光臨了龍獅服裝公司,董事長鄧曉玲只是聽說有個顧教授帶隊來東莞清庫存掃貨,抱著看一看的想法參加了展銷會,沒想到當場就簽成了合同。顧教授的“聯采”模式讓她興奮不已,她開始幫助顧搜尋合格的供貨商,還特意雇了一位英國留學回來的高材生來處理相關的電子商務。

鄧承認,如果只是一個內地超市來招商,她根本不會去參加,因為訂單太小了。

到目前為止,顧國建教授帶領的“聯合采購團”已經“掃”了超過30萬件的庫存服裝產品,“大概相當于解決了5000個服裝廠工人的就業,”鄧曉玲說,“這僅僅是個開端。”

讓世界工廠對接國內需求

此刻,正是東莞工廠老板們臉上愁云密布的時候,金融危機使這些外貿工廠的退單量比往年多一倍以上,十年以上的美國客戶也會突然翻臉拒絕付錢,庫存劇增,資金無法周轉,臨近年關,到處都需要錢,壓力巨大、悲觀情緒越來越濃。“我要做的,就是通過內貿企業,把珠三角世界工廠的生產能力與內地消費者的需求對接上。”顧國建說。

54歲的顧國建是上海商學院的教授,他從90年代初開始研究連鎖超市和零售業,幾乎所有國內超市的中高層都受過他的培訓,他也深受各地內資連鎖超市老總的敬重。2006年,顧國建組織了“中國超市聯合采購交易聯席會議”,作為內資超市聯軍的總部和聯絡平臺,并成立了秘書處作為執行機構。

超市是地域性很強的生意,不同區域的超市之間,聯合的愿望往往大過競爭的愿望,這就給顧國建構想的聯合采購模式提供了運作空間。顧的理想是,讓聯盟內的連鎖超市公司,共享同一套經過優化的采購、品牌、物流和管理系統。這樣,一個個超市的小訂單就能匯集成一個大訂單,聯合起來的內資超市們就能提高運營效率、降低運營成本,從而能與外資超市競爭。因為家樂福和沃爾瑪的核心競爭力,就是全球化的采購能力和建立在規?;A上的議價能力——把印度的便宜肥皂賣到中國,把中國的便宜手套賣到美國,把上千家分店的訂單整合成一個大訂單去與供貨商談,拿到競爭對手拿不到的低價,掙得競爭對手掙不到的利潤。

另一方面,老百姓的消費水平在不斷提高,但由于貨源問題,許多內資連鎖超市銷售的商品檔次卻遲遲提不上去,而珠三角密布著面向發達國家市場的外貿工廠,無疑是采購高檔商品的理想目的地。

2008年4月,顧國建帶領的內資超市聯軍到東莞考察和交流。這支聯軍由70多家內地超市組成,年銷售總額高達3000億。

然而,志在必得的超市聯軍卻在世界工廠門口吃了閉門羹。

山東家家悅總裁王培桓記憶猶新,“我遞上名片想談合作,人家只一句話,‘我們是做外貿的,不做內貿’”。顧國建也記得,當時外貿廠家姿態非常高,要求內地來的采購商先交訂金、拿樣品,他們才給做。

因為對外貿企業而言,訂單大小固然重要,但內貿與外貿實行的是完全不同的體系,外貿按國際標準運行,信用程度高,信用證制度、合同、品牌保護制度等都是規范而完整。而內貿則不同,進入超市需要付入場費,并且潛規則是對供貨商的貨款拖后付3個月,如果貨物賣得不好,還有退貨的風險。除此之外,還有其他各種各樣的風險和不規范。因此,外貿加工企業一般不愿意接內貿的訂單。

吸取了上回的教訓,2008年12月1日,顧國建再度聯合湖南步步高老總王填、山東家家悅老總王培桓、武漢中百老總程軍等人赴東莞采購。在出發之前,顧教授與大家約法三章:“不收進場費”、“現金支付、不拖欠貨款”、“買斷商品,不退貨、不換貨”。“打破內貿與外貿的墻,連鎖企業要敢于亮出新的合作姿態。”顧國建說。

這回,聯合采購進行得異常順利,這不僅是因為買家變了,賣家也變了,金融危機導致出口訂單銳減,外貿工廠們必須放低姿態。

趁熱打鐵

2008年12月25日凌晨兩點,山東威海的溫度是零下4攝氏度,家家悅集團的齊魯商城內卻是熱火朝天,這里正進行“36小時不打烊”活動,商品全部超低價優惠。威海市民王先生在老母親的要求下,開著車載母親去商場,“人很多、很熱鬧,老太太退休后頭一次那么高興,說‘新鮮’”,王先生對南方周末記者說。那兩天,家家悅齊魯商城內從東莞掃貨來的服裝幾乎被銷售一空,營業額達到700萬元。

家家悅超市有四百多家分店,覆蓋了整個山東東部,在威海,根本沒有外資或其他超市品牌的空間。

東莞龍獅服裝公司董事長鄧曉玲猜測,因為廠家給超市的價格很低,這批東莞庫存服裝至少能讓內地超市的利潤提高30%。

但家家悅總裁王培桓的原則是,廠家低價賣,他也低價賣,共同刺激百姓消費、刺激內需,“為了賺錢而賺錢就賺不到錢”。都說經濟危機來了人們不敢花錢,但是家家悅在2009年頭兩天的總銷售額比去年同期增長了36%。

嘗到甜頭后,12月30日,聯合采購團又去了一次廣東,這次他們發現,東莞的廠商們其實早就意識到要從外貿向內貿轉,要從加工向擁有自己的品牌轉。

但是,外貿工廠雖有強大的生產加工能力,卻缺乏市場、銷售、品牌等方面的經驗,另外,國內市場的復雜等因素也是他們轉型的阻礙。也正是因為如此,東莞出現了專業的庫存商,專門收集自己沒有銷路的外貿企業的尾貨和退單貨,再幫助他們轉銷到國內市場。文首提到的東莞唐榮服裝公司,就是一家專業庫存商。

強一點的企業,也是寧可在各地找代理商或建立獨立分銷網點,也不愿直接找國內零售商冒風險,這樣一來,利潤和成本都消耗在了中間環節。

而顧國建所做的事情,就是把世界工廠的生產能力與龐大的國內需求對接上。

1月5日上午,顧國建告訴南方周末記者,他現在平均每天要接一百多個電話,不斷有供貨商或各地的超市打來電話,請他協調一些事情。說這話時,他辦公室的另一邊坐著從家樂福、沃爾瑪聘請來的專家。

1月10日,另一場聯合采購將在上海發起。

目前,顧教授和他的同事們正忙于尋找適合內銷的外貿商品和供貨商。在聯合采購團的內部網絡平臺上,能夠清晰地看到東莞唐榮服裝公司童裝毛衣的樣本照片,毛衣原來是銷往日本的,內銷的價格是10元一件,“質量很好”,顧國建說。

超市聯軍的下一步是建立自有品牌,這能進一步降低采購成本,因為超市從經銷商或供應商手中上貨,都是別人的品牌,別人之前都會投入廣告、宣傳等費用,因此價格下不來。但如果超市直接找工廠加工出自己的品牌,就會省去中間費用,給消費者的零售價格就會低。超市自由品牌模式是兩三年前由外資超市發起。比如,廣受歡迎的食品薩其馬,外資超市就有“優選”或者“好賣”等自有品牌。

顧國建向南方周末記者透露,2個月后,聯合采購團將成立自己的實業公司和品牌研究室,把與世界工廠的商業關系長期化、固定化,形成與訂單農業類似的基地采購,確定固定的貼牌加工企業,開始建立自己的聯合自有品牌。

目前,聯合采購團所采購的30萬件服裝,只是珠三角庫存和產能中很小的一部分,但“讓我們有了希望,畢竟是這么多超市的聯合”,鄧曉玲說。

王培桓則從另一個角度看問題:“廠家商家不能互相拆臺,我們雙方一起商量,一起挺過寒冬,這樣也能讓消費者得到實惠。”

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