網紅減肥餐很難讓人瘦，卻可能讓你越吃越肥
生酮飲食、代餐、代糖……為了成功減肥，人們在飲食上煞費苦心，而這總是能夠被敏銳的商家捕捉到，所以這些年來打著減肥名號的飲食浪潮一波又一波。
“知道”（nz_zhidao）跟你談談，網紅減肥餐為何頻頻踩雷。
如今，富起來的中國人開始遭遇肥胖問題。
2020年的《中國國民健康與營養大數據報告》顯示，中國超重及肥胖癥人口有5.07億人，肥胖引起的健康問題逐漸成為社會關注的焦點，減肥愈發成為人們的一種剛需。
在健康的名號之下，生酮飲食、代餐、代糖的浪潮一波接著一波。如今社交媒體上又興起了一股“減脂餐”熱潮，芝士、漢堡、披薩等高熱量的食物，在博主筆下通通成了好吃又不胖的“減脂餐”。
種種減肥浪潮到底是減肥福音，還是收割智商稅？
層出不窮的減肥餐
為了成功減肥，人們在飲食上煞費苦心，而這總是能夠被敏銳的商家捕捉到，所以這些年來打著減肥名號的飲食浪潮一波又一波。
如今聲勢頗為浩大的是代餐。代餐，顧名思義，可以取代部分或全部正餐，它是一種快速、便捷、定量地為人體提供適量蛋白質、脂肪、碳水化合物及纖維等其它必要營養的食品類型，有代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食等。
代餐起初主要面向一些特定疾病患者和宇航員、登山運動員等人群，之后迅速在減肥人群中流行，市場規模迅猛擴大。
據天貓統計，2021年代餐輕食類商品的銷售額同比增長290%，代餐消費者人數在3年時間里增長了78%，人均年消費金額已超過3000元。而全球市場調研公司歐睿國際的統計數據顯示，2017年
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網絡編輯：劉小珊
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