物資儲備可以是一種日常生活

2020年1月25日下午，武漢宣布從26日0時始，中心城區區域實行機動車禁行管理。通告發布后，許多市民涌向超市采購生活物資（人民視覺/圖）

囤物資的行為一度離我們越來越遠，它發生于上世紀的冷戰時期和更久遠的歷史中，人們主要囤食物以躲避戰爭或饑荒等威脅。而在當代社會中，隨著全球化的發展，動蕩與不確定性加劇，種種傳統和非傳統、自然和社會的風險上升，一些人通過囤物資以應對可能發生的突發公共事件。

心理學家斯蒂芬妮·普雷斯頓（Stephanie Preston）指出，只要資源供應不均衡，囤積就會發生，“它實際上是一種正常的適應性行為?！边@部分源于對安全感的渴望。而如果這種行為建立在家庭防災減災和自救互救意識的基礎上，便成為應急物資儲備體系的一部分。

目前，在全球范圍內，科學的防災意識仍很難在個人和家庭層面普及。但近年來的氣候變暖、自然災害頻發、國際局勢變化及新冠疫情大流行等因素，讓囤積物資的行為變得更為常見，這也成為各國完善應急物資儲備體系的契機。

一位汶川地震親歷者告訴我，由于2008年的那次大地震后飲用水一度成為災區最緊缺的物資，從此她家里常備著幾桶飲用水以應不時之需。我們的采訪對象張遙也有著儲備大量飲用水的習慣，這與他對城市生活的體驗、想象和思考息息相關。我們采訪了幾位有囤積習慣的人，這些個體的囤積經歷，或許是我們理解充滿不確定性的當代社會的微小切口，并讓我們對應急物資儲備有所感悟。

2022年3月4日，法國盧瓦雷省，志愿者在整理應急物資 （人民視覺/圖）

“從歷史中吸取教訓”

張遙，臨床醫生，北京，35歲

我最夸張的存儲是飲用水，家里常備60到120升的桶裝水。最大的水桶能裝16升水，我買了兩桶放在廚房里。其余4.5升的小水桶則被分散放在各個房間的承重墻一側，也有十多桶了。這些水其實遠超個人飲水的需求。每次買水時，我都買八桶左右，用掉一批后再補。

起初我沒把它們按飲用水和生活用水分開，后來覺得一旦停水，用桶裝水沖廁所太浪費了。我攢了幾個農夫山泉的水桶灌滿自來水，堆在我家客廳角落。已經好多年了，它們一直在那兒。

但你別說，居然有次真的用到了。大概兩年前的一晚家里停水停電，我實在想洗澡，就把燒開的水倒在折疊浴盆里泡了個澡。停電也就持續了一晚，但有時候城市出現一個局部的短暫性的困境，你不能因此不工作和生活。

你問我為什么儲水是重要的。我家住高層，17樓，一旦城市斷供是很恐怖的。2016年搬來后，我特意查過附近的水體和水質。我得知道，一旦出現情況，我可以從哪里打到水。

附近確實有些緊急避難場所能獲取水，但它們不能直飲，需要燒開。這涉及另