哈根達斯檢出的致癌物,為何是食品巨頭的軟肋?
環氧乙烷已非第一次成為食品巨頭的軟肋。冰淇淋領域,最近一起檢出環氧乙烷的為老牌甜品廠商GODIVA(歌帝梵)。
環氧乙烷雖被多個國家和地區禁止,但在供應鏈全球化的情勢下,時常出現“漏網之魚”。
“環氧乙烷幾乎可用于所有醫療用品的滅菌,但不適用于食品、液體、油脂類、滑石粉和動物飼料等的滅菌?!?/blockquote>責任編輯:曹海東
通用磨坊集團稱,將自愿召回銷售到全球八十多個國家的兩款香草味冰淇淋,涉及產品的保質期限在2022年7月4日至2023年7月21日之間。
2022年7月20日,媒體報道稱,全國各地市場監管部門已接到通知,召回部分哈根達斯冰淇淋。
創始于1961年的哈根達斯,生產商為美國通用磨坊集團(General Mills)。根據路透社報道,大中華區市場貢獻了通用磨坊全球約4%的銷售額,其中40%的銷售額為哈根達斯冰淇淋。根據通用磨坊2020年財報計算,大中華地區哈根達斯冰淇淋銷售額約合2.82億美元。
此前,中國臺灣省從兩批次法國進口的哈根達斯香草味冰淇淋中檢出環氧乙烷。隨后,臺灣、香港與新加坡食品安全部門先后宣布召回在售的同批次產品。
環氧乙烷是一種常用的廣譜低溫消毒劑,在室溫下為無色、有甜味的可燃氣體。環氧乙烷是世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單中的一類致癌物。
7月6日,通用磨坊集團發布聲明稱,將自愿召回銷售到全球八十多個國家的兩款香草味冰淇淋,涉及產品的保質期限在202
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網絡編輯:解樹 校對:胡曉
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