年度喪燃美食劇，是另一個維度上的爽片
今年夏天沒有新一季《無恥之徒》了，而唇哥Lip（Jeremy Allen White）通過Hulu新近上線的美式喪燃劇《The Bear》，再次迎來了電視劇主演的高峰。
故事發生在一家開在芝加哥街頭的三明治餐廳，主理人Carmen曾是三星米其林餐廳的主廚，因自身長期的工作壓力以及哥哥Michael的自殺，從紐約回到芝加哥，接手家庭經營的三明治店。
《The Bear》（熊家餐廳）
新劇就像是Lip的人物外傳一樣，Carmen沿襲了Lip的人物弧光，逆境中溫柔隱忍的性格，與他渾身男性荷爾蒙的外在，形成強烈反差，只是從照顧不靠譜的一家子，轉變為照顧狀況百出的火爆后廚。
拋開唇哥的角色魅力，《The Bear》教科書級的剪輯所創造的極佳視聽語言，足夠讓這部小眾劇成為今年美劇的黑馬。
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刀切肉接熱鍋爆炒，灶火擰開，烤箱冒煙，Carmen不斷穿梭于后廚、餐廳門、公寓門，利落地烹飪、拿貨、討價還價，以及如錯幀一般穿插其中的芝加哥街頭舊照片。
通過一幀一幀密集交錯的畫面剪輯，無需任何文字介紹，一個忙、亂、臟的餐廳被展示到觀眾面前。
The Beef三明治餐廳就像它的前主人 Michael，是一頭“暴躁的野獸”。
與沉默寡言、埋頭燉肉主廚相對的，這里的員工一個賽一個暴脾氣。以“老表”Richard為首的老員工，并不接受新老板的管理，拒絕
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網絡編輯：解樹
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