中秋節史話：定為八月十五始于唐，果餡月餅是明代商人的發明
明代《宛署雜記》在描述中秋時，就說“士庶家俱以是月造面餅相饋，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數百錢者”——明朝月餅其實就是普通面餅，而高價果餡月餅是商人炒作。
責任編輯：陳斌
每年中秋節，哪種月餅最好吃、最傳統，都會成為議論焦點。但近兩年卻有人聲稱“月餅源自阿拉伯糕點，并非中國傳統，宋代時才傳入”。理由則是“月餅需要烤爐，這不是傳統中國家庭的廚具”。甚至就連中秋節本身，也被一些人質疑是“外來”——來源方向卻被安到了朝鮮半島。
如果這兩種說法都屬實，那我們豈不是成了學朝鮮半島吃阿拉伯糕點來慶祝中秋？顯然太不靠譜。而查閱文獻回溯千年，你會發現古人慶祝中秋時，月餅其實根本不重要。
中秋節的起源，最早可以追溯到周禮?！秴问洗呵铩泛汀抖Y記》中都記載：“仲秋之月……養衰老，授幾杖，行糜粥飲食”。仲秋即是中秋，指秋天的第二個月，也就是農歷八月。周秦兩漢時期，中秋已成為節令，但內容還比較簡單，主要是敬老和煮粥，日期也還沒固定到十五日。其實直到今天，華南有些地區依然不是在八月十五慶祝中秋，而是在十四或十六日。
到了南北朝，仲秋之月的節慶活動開始向月中靠攏?！肚G楚歲時記》將其稱
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網絡編輯：解樹 校對：胡曉
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