保衛白茶
（本文首發于南方人物周刊）
責任編輯：方迎忠 鄭潔
浙江湖州安吉縣溪龍鄉黃杜村，丁金林在自家茶園望著天空。雖然每天都在澆水，但持續高溫干旱，山上的部分茶樹已經開始枯萎
持續高溫和干旱，種茶大戶陸黎豐的310 畝茶園受損嚴重
今年剛種下的茶苗，難擋高溫 “烤驗”
盡管山頭的噴灌晝夜不停地灑水，丁金林家的四十多畝茶園還是出現了不同程度的枯黃。烈日炙烤下，山頭上孤零零的幾只噴灌對整片“饑渴”的茶園來說，有點杯水車薪。
為了守住自家茶園，8月以來，丁金林幾乎每天只睡兩三個小時——山上的茶園每天要輪換澆水，山下的茶苗圃每隔兩小時就要澆水降溫。為了保衛白茶，丁金林全家總動員，女兒女婿們下班后，也在夜里上山澆水。
7月以來，罕見的高溫干旱使得浙江湖州安吉縣的白茶遭遇前所未有的危機。安吉縣溪龍鄉農技專家介紹，整個溪龍鄉白茶受旱面積達到了60%。在“中國白茶第一村”黃杜村，1.2萬畝的茶園已有30%出現焦枯現象。
旱情對白茶
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校對：趙立宇
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