匯聚12位文壇大咖的“無界文學夜”,錄制地竟是湘西酒鬼酒的釀酒車間……
9月8日晚上微信視頻號的“無界文學夜”被刷屏了!220多萬人一起圍觀了這場匯聚阿來、畢飛宇、淡豹、笛安、韓少功、賈樟柯、李敬澤、梁曉聲、蘇童、余華等文壇大家的溫暖對談,感受到作家們帶來的思想星光。
值得一提的是,這場文學漫談的錄制地不是攝影棚,而是在酒鬼酒廠的釀酒車間!后現代的工業風的場地,一束束金黃溫暖的麥穗……這些都搭建在車間的窖池之上!真可謂是墨香和酒香的融合。
釀酒車間里的“文學夜”
作家余華、程永新在“文學之夜”現場
《收獲》雜志總編輯、當代著名編輯家程永新說:“將文學夜活動放在釀酒車間,是一個很有意思的點,具有鮮明的個性?!?/p>
是的,我們中國人的個性總是習慣在一杯酒里感懷昨日的種種,在一個老物件、一座老建筑上找尋共同的時代記憶。
城市邊緣一座座老舊的工廠印刻著工業文明和時代的變遷,不少已經淹沒在時代的洪流里,而酒鬼酒的釀酒車間依舊續寫著文化白酒酒鬼酒的無上榮光。
它散發著后現代工業氣息,又韻味十足。富有歷史風貌的磚墻上星星點點的布滿了釀酒車間獨有的微生物痕跡,一根根水泥柱構建起的形態沉穩而廣闊,馥郁酒香在這沉淀、醞釀、升華、流傳。
無界文學夜發生地——酒鬼酒釀酒車間
當畢飛宇走進酒鬼酒釀酒車間里,看到偌大的車間里舞臺上擺放著零星的麥穗,他感慨道:“他們不是大地,不是豐收,也不具備酒的芬芳,但是你們可以在麥穗上找到象征物,他象征著收獲,象征著遙遠的遠方的酒?!?/p>
作家蘇童、畢飛宇在“文學之夜”現場
文學的光影就這樣生動地躍動在后現代的釀酒車間,凝固的磚墻仿佛也被文學驚醒,煥發著新生的勃勃生機。生活將我們限制在腳下的方寸土地,但文學可以送我們抵達遙遠的遠方,觸摸宇宙的知與未知。
“在酒鬼酒的車間里,我一到這個地方覺得空氣充滿詩意。我家小時候附近有一個酒廠的酒糟車間,那還是我童年的味道,莫名其妙我特別喜歡聞這個味道?!碧K童如是說道。
其實這個味道就是酒鬼酒獨特的馥郁香。酒鬼酒的工匠們傳承傳承湘西民間釀酒工藝秘方,集現代大、小曲工藝之所長,造就了酒鬼酒“濃、清、醬”和諧共生的馥郁芳香。當馥郁芳香沁入文學,李白斗酒詩百篇。以文字入佳釀,便賦予了酒獨特的文化符號。一字一句在車間里發酵,一筆一劃都沉淀在滴滴美酒里,成就著一篇篇馥郁詩篇。
酒鬼酒釀酒車間,舉辦過多場大型活動
釀酒車間是工業文明的一個注腳,也是一座兼具發酵、釀酒、參觀、表演于一體的釀酒博物館。
在酒鬼酒釀酒車間,人們不光能見識到獨特的泥窖續糟發酵工藝,調配自己的專屬“馥郁”,還能親身體驗苗鼓齊鳴、山歌齊飛的“鬼斧神工馥郁香”釀造表演。這是湘西民族文化與酒鬼釀造工藝的生動結合,置身之中便能領會釀酒人對天地神的敬畏,感悟“天人合一”的哲思。
正如全程“圍觀”文學夜的一名觀眾所言,很多人以為文學、藝術創作者是一群孤獨的理想主義者,但酒鬼酒×《收獲》為我們搭建的無界文學夜,是一個非常好的一個文學對話。讓我們重新去認識和發現文學家、藝術家,他們和我們一樣,是真實的人。
當酒香交織墨香,這樣美好的夜晚,值得一醉!
網絡編輯:kuangyx