26層的養殖場： 農業變工業、資本替代土地
養豬上樓有很多管理上的好處。對員工來說，操作距離更近，平面變立體、遠近變上下，工作時要走的路減少了，工作效率提升，企業管理也更方便。對企業來說，能更好進行防疫管理，可以更方便地把病菌擋在外面
（本文首發于2022年10月27日《南方周末》）
責任編輯：陳斌
2022年10月，一家公司在湖北鄂州投資40億元建的兩棟養豬大樓正式投產。每棟大樓均為26層、占地39萬平方米，是目前全國單體面積最大的養豬大樓。目前已有3700頭生豬“入住”。
養豬上樓有很多管理上的好處。對員工來說，操作距離更近，平面變立體、遠近變上下，工作時要走的路減少了，工作效率提升，企業管理也更方便。而且，在豬瘟病毒的威脅下，現在很多農戶養豬，都禁止外人進入豬圈，大型養豬場更是如臨大敵，層層設防。養豬上樓后，能更好進行防疫管理，可以更方便地把病菌擋在外面。
不過，養豬上樓，多少看上去有點違和。之所以違和，是因為養豬是農業，而高樓代表城市，當兩者結合在一起時，就會產生此種感覺。
養豬上樓，雖在意料之外，但在規律之中。
摩天大
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網絡編輯：李木子
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