當名酒“背后的巨人”走到臺前，“原酒大王”向未來

“治南有眺遠山，即云崇岡，其峰最高，登之則四遠皆可眺望。舊志所謂崇巒崄者此也，縣之名高以是?！备呖h得名于此，它是酒都宜賓市的下轄縣，也在數十年間默默支持著中國名酒的發展。高縣地處北緯28°11′—28°47′之間，恰位于“中國白酒金三角”核心區域，在群山峻嶺之間，長江一級支流南廣河畔，茂林修竹，生態極佳。地理位置的天然優勢是“好山好水出好酒”的先決條件，因而，這里誕生了“名酒背后的巨人”——被譽為“中國原酒大王”的高洲酒業。在高洲酒業鼎盛之時，其原酒供應一度覆蓋中國白酒一線品牌的半壁江山，年銷售額超過20億元。

2022年11月13日，由中國酒業協會、中國食品工業協會、中國酒類流通協會指導，四川中國白酒金三角酒業協會主辦，四川省宜賓高洲酒業有限責任公司承辦的“承大匠之心，醞生態華章”2022年高洲酒業品牌盛典系列活動啟動，首場活動——封藏大典在四川省宜賓市高縣高洲酒業生態釀造園成功舉行。

四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄，中國酒類流通協會常務副會長劉員，中國酒業協會副秘書長劉振國，宜賓市人大常委會主任陳政，宜賓市政府副市長薛慶，宜賓市政協一級巡視員張世煒，高縣縣委書記黃修國，高縣人大常委會主任鄧志剛，高縣政協主席周應等出席本次封藏大典活動。

四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄

四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄在致辭中表示，要準確把握白酒產業發展規律，深刻認識四川省原酒產業的固有優勢，四川原酒在全國白酒產業中依然具有優勢競爭力，依然是整個行業的稀缺資源，這是四川原酒乃至品牌酒的底蘊所在，也是四川白酒產業長盛不衰的信心源頭，要進一步堅定推進全省白酒產業轉型升級創新發展的決心和信心；要在正視問題中謀劃發展，在自我革新中闊步前行，主動適應當前市場供給關系，各方助力四川原酒企業加快產品結構調整，創新銷售渠道，加強品牌建設，抓住新一輪產業發展機遇。并希望高洲酒業勇當四川原酒產業創新發展的排頭兵，堅定信心做中國白酒行業“百年老店”，發揮好原酒龍頭企業的引領作用，為推動四川白酒產業轉型升級高質量發展作出新的更大貢獻。

中國酒類流通協會常務副會長劉員

中國酒類流通協會常務副會長劉員提到，這幾年行業都在提“消費升級”，消費升級的本質是品質更好，品牌更響。具有老窖池多、老酒儲量多、技術人才多、合作伙伴多“四多”優勢的高洲酒業，有實力、有態度、有行動，一定會乘著消費升級的東風，順利實現轉型，成為白酒產業進入“好酒時代”的穩固基石和推動力量。

宜賓市政府副市長薛慶

宜賓市副市長薛慶在致辭時表示，高洲酒業作為宜賓白酒企業的優秀代表，舉行封藏大典，封的是酒，藏的是蛻變。白酒產業是宜賓經濟社會高質量發展的“壓艙石”和“主引擎”，希望高洲酒業以此次活動為契機，積極順應宜賓市堅持發展白酒等特色優勢產業的時代大勢，精準把握白酒產業發展趨勢，集中精力推動生產技術、創新能力持續提升，拼盡全力推動企業做大做強、再現輝煌；希望高縣縣委、縣政府充分發揮“政府保姆”作用，全力支持幫助高洲酒業等白酒企業發展，為全市加快打造世界優質濃香白酒主產區、努力建設世界級優質白酒產業集群作出更大貢獻。

在封藏大典圓滿閉幕的11月13日下午，作為高洲酒業2022品牌盛典系列活動之一，“承大匠之心醞生態華章——2022高洲酒業戰略發布會”在高洲酒業生態釀酒園區舉辦。

高洲酒業副總經理楊易成

高洲酒業副總經理楊易成在發布會上表示，未來，高洲將實行“一體兩翼”戰略，并進一步介紹道，“一體兩翼一定是以高洲為核心，以釀造技藝成熟、老窖池數量多、老酒庫存多、技術人才多的高洲為一體。兩翼，一方面是原酒輸出，持續為各地B端客戶提供高質量高標準的固態法基礎酒；另一方面是多品牌運作，以市場為導向同時啟動高洲系列和金潭玉液產品?！?/p>

其實，在封藏大典前一天，即2022年11月12日，包括中國酒業協會副秘書長、中國酒業協會白酒分會秘書長甘權，著名白酒專家、中國釀酒大師、教授級高級工程師賴登燡，著名白酒專家、國家非物質文化遺產代表性傳承人、中國釀酒大師、瀘州老窖股份有限公司副總經理、總工程師沈才洪，中國釀酒大師、教授級高級工程師、宜賓五糧液股份有限公司技術總顧問趙東等在內的11名酒業專家齊聚高洲酒業生態釀造園，對高洲酒業最新推出的5款產品進行了專業品鑒和研討。專家組全體成員給出評審意見，認為高洲新推出的5款新酒品質極佳，推出的濃香型白酒清亮透明、入口醇甜、香味協調、余味勁爽，獨具多糧濃香型白酒風格典型特點；推出的醬香型白酒醬香突出，醇厚甘潤，香味協調，回味綿長，空杯留香，具有大曲醬香白酒風格突出等特點，堪為匠心之作。

高洲酒業始終秉持著工匠魂精神，堅持做名酒“背后的巨人”和“原酒大王”，但是，高洲酒業不只是會生產原酒的企業?！跋Ｍㄟ^此次封藏大典，讓更多人看到一個不一樣的高洲，看到高洲是具有歷史價值、文化價值、品牌價值、社會價值的企業?！备咧蘧茦I副董事長、總經理田禮剛說。

高洲酒業董事長楊永祥

高洲酒業董事長楊永祥也表示，未來，“我們盡自己最大的努力，塑造一個嶄新的高洲酒業，一個規模強大的高洲酒業，一個質量好價格非常合理的高洲酒業?！?/p>