創新驅動高質量發展 科技賦能強品牌未來——習酒集團科技創新大會召開

2022年11月15日，習酒集團召開科技創新大會，全面總結習酒科技創新經驗，分享交流白酒行業科技創新成果，表彰習酒科技創新工作中做出突出貢獻的集體和個人，充分調動習酒科技工作者的積極性和創造性，發揮人才優勢，釋放創新潛能，促進習酒科技進步，助推習酒高質量發展。

習酒集團科技創新大會現場

會上，多位來自高校與科研院所的知名專家、行業智慧機構人士，此外，還有來自包括阿里巴巴、華為在內的大數據、信息化領域大咖及智能化、管理咨詢、生態環保領域的代表齊聚一堂，共同為習酒科技創新發展獻言獻策。

謀篇布局明方向，開創習酒科技創新工作新篇章

科技自立自強是國家強盛之基、安全之要，更是企業發展的內驅動力，而實現高水平科技自立自強、推動企業高質量發展，尤其需要創新精神。從昔日的白酒作坊到如今的百億酒企，從年產不足20噸到年產5萬余噸，在習酒70年砥礪奮進歷程中，科技創新貫穿著習酒發展每一個關鍵歷史時期，這也是習酒能夠傳承發揚傳統釀造工藝、永葆卓越產品品質的重要原因。

安守海講話

貴州省科技廳黨組成員、副廳長安守海在會上指出，習酒的發展史就是一部科技創新的歷史，習酒走到今天取得的成績離不開科技創新。習酒對人才高度重視，從戰略高度配置好了第一資源。他表示，新的起點、新的使命。作為貴州醬酒的優秀企業，習酒要充分發揮科技創新的關鍵和中堅作用，進一步強化科技創新的緊迫感、使命感，推動貴州醬香型白酒高水平建設發展。貴州省科技廳將一如既往支持習酒充分發揮企業主體作用，加強在人才培養、科技獎勵、平臺搭建、項目建設等方面的合作，加快建設政產學研技術創新體系，讓科技資源配置全方位推進習酒科技進步、技術創新，為推動習酒高質量發展貢獻力量。

張德芹講話

習酒集團黨委書記、董事長張德芹代表12000余名習酒員工首先對撥冗蒞臨的各位領導、專家、科技工作者等各界朋友的到來表示誠摯的感謝，對70年來為習酒的發展、進步做出過努力、付出過心血、奉獻過智慧的習酒前輩表示感恩。張德芹回顧了習酒七十年來走過的創新、發展之路，他指出，習酒70年的發展不是一帆風順的，習酒的科技創新工作也充滿艱辛和曲折，但這恰好印證了習酒前輩們因勢利導、不斷開拓創新的精神，也證明了創新是刻進習酒人骨子里的。習酒作為一家大山里成長起來的企業，只能奮發圖強，靠努力、靠創新、靠習酒這支自信自強的隊伍，靠各位專家學者對習酒的幫助、關心、呵護，才能不斷守正創新，踔厲奮發、勇毅前行，走出一條健康、穩定、磅礴的道路。

未來習酒要做什么，張德芹指明了方向。一是技術創新。加大對微生物種類及功能的研究，加大對飲酒行為、飲用方式與人體健康關系的研究，盡習酒最大努力呵護消費者，并加強在數字化、智能化、機械自動化等方面的創新升級，讓習酒的員工以更少的體力付出獲得更大的收獲。二是產業創新。習酒未來會在其他新興產業進行創新，包括循環產業、相適應的功能性飲料、年輕化市場化的產品等方面的創新，以適應消費者需求。三是產品創新。加快習酒主體產品的升級和優化，以及白酒相關替代產品的研發。四是管理體系和績效體系創新。通過管理水平的提高，促進科技創新水平提升，使制度更人性化、信息流程更高效、激勵機制更貼合員工需要。

未來習酒要怎么做，張德芹指明了路徑，一是要“走出去”。加強與高校、科研院所、組織機構的合作，建立博士后科技工作站，打造一個開放的習酒科研平臺，加強行業重大問題研究，加大共性技術破解，加深重點戰略科學項目協作，同時鼓勵習酒人才走出去學習先進理念，進一步開闊視野、增長見識、提升能力。二是要“引進來”。大膽引進人才、大力引進技術、引進先進理念，習酒將為科研人才提供科研經費、科研設備等配套設施，全力支持科研工作。三是要“沉下去”。在制度保障、資源配置、激勵獎勵、創新氛圍和生活保障等方面沉下去，解決科研團隊的后顧之憂，讓科技工作者心無旁騖搞科研，實現作為科研人員該有的價值。

深化校企合作，開辟科技創新賦能傳統釀造新賽道

從1978年成立生產技術組、1990年成立科研所、2003年創建省級企業技術中心、2015年實驗室通過CNAS資格認證，再到2022年投資過億的科技中心大樓建成投用，習酒的科技創新工作一路蓬勃發展、步履鏗鏘。

宋寶安以視頻方式表達了對習酒的關心和鼓勵

中國工程院院士、貴州大學校長宋寶安以視頻方式參與本次科技創新大會。他指出，習酒有著70年的發展歷史，始終秉承“守正創新”的理念，依托創新解鎖科技發展密碼，為企業轉型升級注入生機活力。貴州大學將與習酒集團一起，共同加大高端人才培養力度，大力開展深度科技合作，為習酒高質量發展提供堅實的科技支撐、人才保障和智力支持，與習酒攜手奮力譜寫多彩貴州現代化建設新篇章。

徐巖講話

江南大學黨委常委、副校長、博士生導師徐巖代表江南大學對習酒集團科技創新大會的成功召開表示熱烈祝賀。他指出，長期以來，江南大學與習酒集團保持著緊密的合作，合作成果豐碩，希望今后校企雙方能夠進一步開展深度合作與交流，加快構建具有科學性、前瞻性和先進性的、適應新時代發展的科研創新體系，釀造出更高質量的美酒。

汪地強主持會議

習酒集團黨委副書記、總經理汪地強主持會議時表示，今后習酒將借助“外部大腦”，結合實際抓好落實。在新的科技創新平臺上，聚集更多的行業優秀人才資源，精心組織技術攻關，打造原創技術能力，創造出習酒最大的科技生產力，迸發出更加強勁的創新動力，爭取更好的成績，增強公司競爭力、創新力、控制力、影響力和抗風險能力，朝著世界一流的大型綜合企業集團闊步邁進。

會上，汪地強代表習酒集團分別與江南大學、貴州大學簽訂戰略合作協議，習酒公司黨委委員、副總經理、總工程師胡峰代表習酒公司分別與中國科學院微生物研究所、江南大學簽訂項目合作協議。據悉，會后習酒集團還將與中國農業大學、天津科技大學、中國科學院微生物研究所、中國科學院大連化學物理研究所、中國食品發酵研究院分別簽訂戰略合作協議。多年來，習酒堅持科技引領、加強產學研合作，與中國科學院、江南大學等多家高校及科研院所建立了良好的戰略合作關系。而今天，習酒的科研合作朋友圈再次擴大，是習酒實施“更加開放包容、互惠共享科技”合作戰略邁出的第一步，將開辟科技創新賦能傳統釀造新賽道，為習酒科技創新工作注入強勁動力。

圍繞產業鏈布局創新鏈，開辟習酒高質量發展新局面

70年風雨兼程，70載滄桑巨變。從“三人起家”到目前擁有員工1.2萬人，國家級白酒評酒委員13人，省級白酒評酒委員57人，中高級職稱218人，各類專業技術人才2000余人。習酒一路風雨兼程，一路披荊斬棘，從赤水河邊的小作坊蛻變為大型綜合企業集團。

會上，習酒集團黨委副書記、工會主席楊鳳祥宣讀了《關于表彰習酒集團科技創新成果的決定》，習酒集團黨委委員、副總經理曾凡君宣讀了《關于表彰習酒集團優秀創新人才的決定》，習酒集團黨委委員、紀委書記劉安勇宣讀了《關于表彰首屆“習酒杯”微生物繪畫藝術大賽獲獎作品的決定》。隨后，與會領導分別為獲獎的個人和團隊頒發榮譽獎牌，激勵他們繼續發揚創新精神，在各自的領域取得新進展、新突破、新成績。

習酒集團科技創新大會現場

習酒公司黨委委員、副總經理、總工程師胡峰作《習酒科技創新工作報告》，系統總結了過去10年習酒科技創新和人才工作，并對“十四五”時期各項工作進行了全面具體安排。

報告顯示，近十年來，習酒圍繞戰略規劃縱深推進，不斷提升科技創新能力，創新管理模式更加完善，創新實施體系更加健全，創新基礎保障更加有力，創新資源條件更加優越，科技創新實力更加凸顯。此外，十年來，習酒以戰略為導向，持續加強基礎和應用研究，加大成果轉化推廣，完善創新管理體系，逐步構建形成圍繞產業發展需求的技術研究體系，筑牢高質量發展基礎，在基礎研究、工藝改進、產品開發、數字化轉型、生態建設等方面取得了新突破、新進展、新實效、新成果、新風貌。

報告透露，未來，習酒將以創新推動發展，構建完善的科技創新體系，創建國家級創新平臺并得到全面建設，科技人才隊伍得到較大發展，多層級、多維度提升技術研發實力，加大科技成果轉化力度，形成一批高質量創新成果，讓科技成為支撐企業可持續發展的主導力量，大力構建習酒創新生態體系，實現多方價值創造與利益共享機制，將習酒打造成為國內一流的技術創新型企業。

于高山之巔，方見大河奔涌；于群峰之上，更覺長風浩蕩。習酒的現在，是前輩們接續奮斗的結果；習酒的未來，需在繼往開來中勇往直前。

文章配圖均由習酒官方提供