百威:一瓶啤酒背后的助農經
“桂味、糯米糍、妃子笑……我們的荔枝許多是珍稀品種,脆甜多汁,真的很好??墒沁^去沒有啥名氣,賣不出去,更賣不上價錢?!边@已經是“85后”陳永亮在福建漳州詔安縣寨口村種植荔枝的第15年了,守著國家保護級荔枝珍稀品種基因示范基地,提起過去鄉親們心血付諸東流的事,他嘆氣感慨道。
如今的陳永亮一掃往日愁容,一張傳遍網絡的“雪津”啤酒海報上,他捧著一大筐家鄉福荔,臉上洋溢著豐收的喜悅。新農人們的辛勤耕耘有了回報,過上富足的生活。改變背后,是國家“鄉村振興”戰略和全社會的公益力量。
讓陳永亮和鄉親們受益的正是百威中國開展的荔枝助農項目。開始助農三年以來,百威通過采購、技術幫扶等方式將安岳青檸、漳州荔枝、吉水大米等農產品介紹給全國,受到業內外的廣泛好評,榮獲南方周末2022筑夢者公益大會“年度鄉村振興高質量項目”。
百威中國開展荔枝助農項目
助銷荔枝:雪中送炭
“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”讓唐朝的嶺南荔枝家喻戶曉,卻鮮有人知道,在宋、元、明、清,福建漳州的荔枝也同樣歷史悠久,因其品種繁多、品質優良一度成為皇家貢品。
荔枝種植是漳州的重要產業,每年6、7月迎來豐產期,但因保鮮難度大、儲運條件嚴苛,荔枝一旦滯銷,果農們只能以每斤0.3、0.4元的價格賤賣,一年的辛苦勞作付諸東流。
2022年初夏,陳永亮記得,臺風“暹芭”給漳州帶來了連日降雨,增加了采摘難度——采摘和銷售荔枝就像是和老天爺爭分奪秒,一旦在樹上過熟,殼會變黑,品相不好也就賣不上價錢。百威得知這一難題,迅速發動公司員工、業務伙伴、公益組織、行業協會等采購荔枝,組織派發助農卡片、舉辦“買荔枝贈酒”活動。一萬七千多名百威中國的員工收到了內部信,系統推送不過兩分鐘,員工們的訂單截圖就接踵而至。
與此同時,百威聯系眾多當地媒體,幫助當地果農線上直播銷售。一場持續2小時的直播,吸引了近百萬人進入觀看。除此之外,百威還將這次助農和支持抗疫相結合,采購當地特級荔枝,為奮戰在上??挂咭痪€的醫護工作者和志愿者,送出了超過1000份的荔枝禮盒。
百威中國志愿者參與打包荔枝禮盒
這場助銷對于陳永亮和鄉親們來說無異于雪中送炭。僅2022年一個夏天,百威中國就通過各類渠道幫助福建漳州銷售了10萬斤荔枝。
實際上,百威在漳州的荔枝助農早在2020年就已經啟動。福建的雪津啤酒是百威中國旗下的本土品牌,為了解決漳州荔枝當時的滯銷困境,百威以荔枝為原料進行研發,開發出了新產品雪津荔枝果味啤酒。當年,百威向當地的農戶采購了2萬斤的荔枝,這些荔枝釀造出30噸果味啤酒,緩解了荔枝滯銷的難題,同時助力當地的經濟發展。
“即使有高品質,也難以得到市場的信任。”中國鄉村發展基金會執行副理事長劉文奎在南方周末2022筑夢者公益大會上指出,這是小農戶進入大市場存在的三大瓶頸之一。
而在這項助農行動中,百威借助研發新產品大宗采購,與多方攜手合作,在多渠道、多平臺助銷等一套“組合拳”為漳州果農拓寬了銷路。不僅如此,百威中國企業事務副總裁朱江柳介紹,百威通過自身的品牌影響力,還在更大的地域范圍內宣傳推廣福建的本土文化。
改良青檸:授人以漁,振興鄉村人才
百威集團的科羅娜與青檸,在啤酒愛好者眼中是密不可分的靈魂伴侶。這些青檸曾經從越南或中國臺灣地區漂洋過海而來,運輸距離遠,成本高。如今,科羅娜中所用的青檸,來自“中國檸檬之都”四川安岳。
安岳縣鑼鼓村曾經面臨青檸種植“受凍害、蟲害影響大,畝產量低,二等果以上品質的少”等痛點。四川省農技協檸檬專委會主任委員、高級農藝師程萌還記得2019年初到鑼鼓村時,發現那里的果樹生長狀況不太好,還有病蟲害,老百姓都準備放棄了。
后來,百威開始在安岳縣展開青檸助農項目,投入資金、技術和設備,幫助農戶改善農田,提升土壤的質量,還與四川當地的高校合作,建設了產學研一體化建設的創新體系,輔以技術團隊對農戶進行技術指導。
百威中國青檸基地
青檸助農項目被當地村民認為是“保姆式”的。以今年7月為例,連日的高溫干旱讓青檸葉子缺少水分,“干得裹起來了”,百威帶來“及時雨”,給果園捐助了灌溉系統和應急水,果農們每天從河里面抽水、澆水,最后不僅保住了青檸,還讓青檸產量不減反升,比去年增產33%。
在百威和當地農業專家的努力下,青檸技術助農成效顯著。今年,當地青檸種植面積由30畝增至208畝,產量達每畝2000斤。改良后的安岳青檸不僅成功掛果,經抽樣測定,今年一級果及特級果占比高達70%以上。
10月的“‘青’力助農、未來同‘檸’享”青檸采摘儀式上,果農們圍在一起,享受青檸豐收帶來的喜悅,高質量的青檸廣受各路采購商青睞,208畝青檸“供不應求”。
同時,百威還協助安岳當地擴寬青檸銷路,打通經銷商及線下銷售渠道,結合百威中國企業資源和科羅娜品牌影響力,帶動上下游產業鏈全面發展。
“‘青’力助農、未來同‘檸’享”青檸采摘儀式
自2019年百威中國青檸鄉村振興項目正式簽約落地以來,百威已經累計幫助了200多名貧困村民,生產和銷售青檸近235000公斤,畝均收入增加約1500元,僅增收的部分就達到了2021年全國畝均種糧收益824元的兩倍(據國家統計局)。
全面推進鄉村振興,人才振興是關鍵。授人以魚不如授人以漁?!拔覀冊谒?/span>川安岳的青檸助農項目,是又一個創新助農的標本。”朱江柳介紹,過往安岳的鑼鼓村地處偏遠的山區,很多的青壯年都到外地打工,老年人留在當地務農,青檸種植技術的要求又很高,很難打開銷路,所以只留下老人和留守兒童留在當地。隨著這兩年項目的拓展,更多的青壯年回流到了當地,百威在當地除了幫助這些農戶提升了家庭的人均收入以外,更幫助他們老有所養、幼有所依。
種荔枝、種青檸有了新前景,往日寂寥的村子又逐漸恢復了活力。
開創“全產業鏈閉環助農”的百威模式
一瓶百威啤酒背后,承托著無數農人的希望,蘊含了百威人用智慧創造出的助農經。
自2019年以來,百威中國積極響應國家“鄉村振興”的號召,開創了“全產業鏈閉環助農”的百威模式。
黨的二十大報告提出,要全面推進鄉村振興,并提出了“中國式現代化”。共同富裕是中國式現代化的重要特征。中國社會科學院社會學研究所研究員楊團認為,共同富裕在中國最需要解決的問題是在鄉村。
鄉村振興,對于百威中國而言意味著什么?朱江柳認為,是“以產業為紐帶,充分結合企業自身的特長和優勢,把產品和幫扶有機地結合起來,通過不斷的創新,打造可持續發展的助農項目,為農增收,帶動本地的經濟與發展,從而推動鄉村振興”。
百威中國企業事務副總裁朱江柳在2022筑夢者公益大會上分享鄉村振興項目
百威的助農項目有三個共同點:聚焦在了當地的特色產業,聚集了資金、科技、人才三個要素,一起打造出全產業鏈閉環的助農新模式;通過產學研一體化建設的創新體系來提升農業技術、培養農村人才,帶動人才振興;聯動多方合作伙伴,積極動員產業鏈上下游、公益組織、行業協會等共同參與到助農當中來。這些共同點助力鞏固拓展脫貧攻堅成果,接續推進鄉村振興,為引領鄉村振興提供了可借鑒、可推廣的百威模式。
除了鄉村振興,作為享譽全球的啤酒集團,在業務所到之處,百威中國一直致力于與社區共同繁榮,如踐行“一廠一?!背兄Z等,并注重幫助初創企業可持續發展。
“非常榮幸地通過這些項目,去探索更多賦能當地的發展的新模式,惠及偏遠地區和當地人民?!卑偻喬紫杉捌髽I事務官柯睿格說,ESG是百威亞太所專注的啤酒品類增長的核心部分,“無論是支持鄉村振興的長期努力,還是對可持續助農模式因地制宜的探索,都緊緊圍繞共融、天然、本地的跨界主題,與所在社區共同走上長期且可持續發展道路,攜手共同富裕,共創一個人人共喝彩的未來。”
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