行業減碳,擁抱綠色舒適生活
出生于六零年代,謝遠建對小時候的冬天記憶尤深,連云港的風寒冷刺骨,輕輕松松就把小孩子的手指吹出了痛癢的凍瘡,把家鄉的河流吹出了一層足以滑冰的冰面,“氣候變暖,現在的冬天都已很難復制那時的嚴寒”。
謝遠建工作之余還喜歡爬山,尤其是和朗詩的同事們一起攀登雪山。然而,氣溫升高使得阿爾卑斯山最高峰勃朗峰的登山道路總是受到雪崩的影響,而六七年前在“赤道雪峰”乞力馬扎羅山上,謝遠建看到萬年冰蓋只余些許斷面殘雪,“我們那次登山連冰爪都不用穿,也許過不了多久,這個非洲之巔的冰雪就會消融不見”。
乞力馬扎羅山的山頂,只有些許斷面殘雪
氣候變化之急迫,極端天氣之頻繁,都促使謝遠建在綠色建筑的事業上執著追求,“這比傳統建筑師的工作拓展了很多,對建筑技術和藝術的結合要求更高”。
作為朗詩控股首席技術官、朗綠科技副總裁,謝遠建主持負責朗詩歷代產品打造管理及產品創新工作,包括國街系列、綠郡系列、熙華府系列、自由方舟、健康堡壘等,這些都是高舒適度、低能耗的科技住宅產品,以高性能外圍護體系為基礎,采用輻射制冷制熱與置換新風系統,效率更高的同時可實現“恒溫、恒濕、恒氧”的居住體驗。
可以說,中國房地產建筑行業高歌猛進二三十年,粗放的生意模式注定了高能耗、高排放的命運,而朗詩從一開始就選擇了“少有人走的道路”。朗詩董事長田明是一個堅持理念的人,哪怕在2008年前后市場非常蕭條、競爭壓力非常大的時候,仍然堅持為用戶提供綠色舒適的居住體驗。
在謝遠建看來,朗詩絕不是“孤勇者”,當房地產剝去投資屬性財富工具的標簽,走出當下“冰河期”,消費者話語權越來越大,尤其是設立了雙碳目標的背景下,綠色、節能、減碳、舒適的住宅將是行業未來發展和比拼的方向。
謝遠建潛心研究綠色建筑
2016年,朗詩聯合多家房企(機構)在房地產行業內共同發起“不綠色不采購”的綠色供應鏈行動,當年40多家房企加入該行動,截至目前參與房企超過100家,綠色采購品類達到13個。
“因為房地產商每年采購訂單量巨大、涉及繁多,大家手上拿著訂單買東西,告訴供應商如果你不綠色我就不買你的了,這對推動供應商的綠色轉變是非常大的力量,可能比一個命令要求效果還好,因為這樣涉及供應商的產品到底能不能夠賣出去?!敝x遠建介紹,今后朗詩的綠色采購品類還會增加。
領先的化工公司巴斯夫也參與了朗詩發起的綠色供應鏈行動,兩者擁有一段持續十余年的合作友誼,巴斯夫一直以來是朗詩重要的戰略合作伙伴。
謝遠建認為,科技住宅對于建筑的外墻保溫性能要求很高,一般的材料難以勝任,而巴斯夫研發的建筑保溫材料灰板相對來說在這個領域是非常優秀的,性能又好又比較薄,和朗詩的需求非常吻合。
在朗詩太湖基地,朗詩和巴斯夫一起研發和建設了一座被動式超低能耗建筑,名為“巴斯夫樓”。巴斯夫跟建筑應用相關的三十幾種材料都在這座樓里得到科學的應用,能夠改善室內空氣的品質,減少污染,提升人們生活和工作的體驗。
“這個被動式超低能耗的應用,能夠給建筑節能80%以上,遠超國家標準?!泵慨斦f起這些成就,謝遠建就流露出由衷的喜悅和滿足,他希望未來這樣的被動式建筑能更上層樓,得到更廣泛的普及應用,“綠色建筑從來不是一個空洞的口號,而是實實在在要變成一個產品?!?/span>
“為氣候而變”系列視頻之綠色建筑
讓牲畜吃得剛剛好
對日漸頻發的極端氣候感受頗深的不僅有人類,還有動物。
奶牛就是典型“怕熱不怕冷”的經濟動物,適應寒帶生活的它們,由于環境溫度升高,奶牛的熱應激會增加,產奶量也會隨之減少。
“為了便于運輸,近些年不少牛場遷往南方,相比冬天,夏天奶牛產奶量最高會下降40%以上,今年的極端高溫,不僅產奶量下降,奶牛的機體健康都會受到影響?!庇鳚脑捳Z無不透露著對奶牛的關心,像他這樣的養殖工作者,對待農場的動物猶如自己的孩子。
喻濤目前擔任上海凱邁生物科技有限公司技術總監,他已深耕畜牧行業25年。1995年畢業時,他還獲得了一份令人羨慕的大學教職,但兩年后便選擇“棄文從農”。
喻濤研究提高飼料的利用效率
這一抉擇源于他小時候記憶深刻的畫面。在當時,市場里豬飼料的價格比大米還高,“我們的想象中大米已經是最好的東西,不舍得給豬吃,然而豬飼料竟然比大米貴兩倍以上?!闭痼@之余,他也對飼料充滿了好奇。大學任教期間,他觀察到中國畜牧業仍然以散戶為主,養殖效率低,決心用所學改變現狀。
于是,回歸畜牧業伊始,他就暗下決心要提高我國的養殖效率——讓動物少吃飼料多產蛋、多產奶、多產肉。
實際上,不僅氣候變化會影響畜牧業,畜牧業也一直是碳排放大戶,會對氣候產生影響。聯合國糧農組織數據顯示,畜牧業所排放的二氧化碳大概占全球總排放量的近15%?!叭绻澜缢信J且粋€國家,那么它的碳排放水平居全球第三,僅次于中國、美國?!北葼枴どw茨曾在書中說。
這一數字觸目驚心,喻濤認為,“只要有一頭奶牛在,它就會排放大量的溫室氣體,如果我們把奶牛的數量降下來,奶制品的供應量提上去,就在為減排作貢獻?!?/span>
“精準飼養”就是破題關鍵,在畜牧業,最理想的狀態是動物吃的每一顆飼料都“不多不少”地滿足了動物的營養需求,即“全面營養”。木桶原理也同樣適用于畜牧業,在飼料配方中,需要能量、蛋白質、礦物質、維生素、微量元素等多種元素,合理搭配,實現營養均衡。而且在動物的不同生長階段所食用的飼料也有差異,例如在蛋雞的產蛋高峰期,蛋雞飼料既要能滿足其維持需要,又要能滿足產蛋需求。他感覺,自己的工作過程如同“雕刻”一般,精益求精,“精準飼養”著每一只動物。
工人正在將精準配方的飼料裝上車
氣候變化對飼料存儲和動物飼養環境都提出了挑戰,通過與巴斯夫合作,凱邁將原用于飛機涂層的熱反射涂料用于飼料桶倉和牛舍頂層,利用創新的方法降低桶倉溫度,減少原料損失,減少奶牛的熱應激,一樣可以提高養殖效率。
多年來,凱邁運用巴斯夫產品和技術,專注于經濟動物健康養殖領域,為現代化牧場、養殖場提供服務,解決動物營養、生物安全及飼養環境問題。
“目前遇到最大的困難還是推廣?!庇鳚谂c下游廠商接洽、推廣技術時發現,客戶往往抱著懷疑的態度,尤其擔憂增加的成本。為一個桶倉涂刷熱反射涂層需要花費上萬元,客戶認為沒有必要使用,“但經過我們跟蹤1-3個月之間的飼料損失情況,他們就會意識到有非常直觀的經濟回報”。
隨著科技進步,在飼料中添加額外的營養元素同樣可以達到“少吃飼料多產奶”的效果,喻濤最近就一直在推廣能夠提高奶牛繁殖性能的β-胡蘿卜素在奶牛飼料中應用的技術。
喻濤感嘆,再好的技術也需要一年、兩年甚至更長的時間去推廣,才能被大多數的用戶所認知。中國土地資源稀缺,不能為奶牛提供足夠多的優質青綠飼料,這將導致養殖場奶牛飼料中普遍缺乏類胡蘿卜素。他計劃,通過自己的推廣和努力,在未來將中國β-胡蘿卜素的使用規模從目前占奶牛存欄量的3%-5%提高到30%以上?!斑@算是我的終極的職業規劃?!?/span>
“我今年已經五十多歲了,我爭取十年之內,在退休前完成這個工作?!彼錆M斗志。
“為氣候而變”系列視頻之低碳農牧
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