陽后康復該吃肉還是吃粥？當遵循康復營養學、拋棄狹隘民族主義
康復中到底該吃白粥還是該吃富有豐富蛋白質的肉、蛋、奶，以及新鮮的水果和蔬菜，答案是不言而喻的，是個正常人就應該選擇后者。
人在飼養動物，尤其是需要從事重體力勞動的騾、馬等大型牲畜的時候都知道，這些動物光吃營養成分較低的牧草是不行的，必須在飼料中加入谷物、蛋白質（魚粉）、礦物質、維生素，才能保證其健康，怎么同樣的問題放在人類自己身上的時候，就自欺欺人起來了呢？
責任編輯：陳斌
防疫政策調整已有時日，輿論熱點也逐漸從就醫、用藥轉移到了康復和預防再次感染上。
相當一部分康復患者表示“陽康”之后出現了虛弱和乏力的癥狀，對深受“藥食同源”思想影響的國人來說，“養病應該吃什么”無疑是一個對大多數人都相當重要的共同話題，然而在這個不同意見陣營激烈爭鋒的網絡環境中，連這個共同話題，似乎也難有共識。
以醫生和營養學家為主力的“蛋白質派”認為，康復期應該注意補充肉、蛋、奶等富含動物蛋白質的食物，以彌補身體在對抗病毒期間的巨大消耗。以部分網絡大V為代表的“白粥派”則聲稱白粥才是中國人最傳統的療養食物，因為專業知識尚難以與前者匹敵，“白粥派”甚至祭出網絡民族主義大旗，抨擊“蛋白質”派差不多是“非國民”。
粥、米、粉、面
粥、米、粉、面是中國人傳統餐桌上的四大主食，其中歷史最為悠久的就是粥，早在制作米、粉、面的水稻和小麥從異域傳入長江和黃河流域之前，中華民族的先民就開始將粥作為主食。古代本無粥字，而作“鬻”，亦作“糜”，前者體現了以鬲煮米的烹飪方式，后者則顯示出粥最終呈現出的半流質狀態。
在水稻傳入之前，先民最早吃的粥是黍（糜子）、粟等谷物煮成的?？脊艑W證據顯示，在距今8000年前的河北武安磁山文化遺址中，就發現了先民使用粟、黍等谷物煮粥的痕跡?？?/p>
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校對：胡曉
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