硼砂泡出“黃金鮑”、海參“染發”……消費者當覺醒，別太看重“賣相”丨快評
用硼砂處理海產品，并不是一個新問題，媒體曝光過也不止一次。然而曝光一次、打擊一次，黑心商家會收斂一段時間，待風頭過后又死灰復燃。解決此類問題，不能期待一年只有一天的“3·15”。怎么讓每天都是“3·15”，消費者權益每一天都有同等力度的保障，顯然是一個更重要的問題。這或需要系統性解決：監管有力、消費者覺醒與行業自律等缺一不可。
責任編輯：陳斌
又到一年一度“3·15”。有媒體日前曝光某海鮮加工廠使用硼砂浸泡生產海產品，讓人們又一次見識了所謂的“科技狠活”。黑心商家的違法犯罪行為，當然不應姑息。同時，消費者也要警惕，購物時不應過于看重商品的“賣相”，以免被不法商家坑害。
據新京報報道，該報記者在收到爆料后，以操作工的身份應聘進入大連市一家海鮮加工廠暗訪。記者發現，在加工黃金鮑的過程中，會用一種白色粉末溶解成的“藥水”來浸泡原料。而這種白色粉末，后來通過實驗室檢測，主要成分是硼砂。記者還發現，該廠在加工海參時，也會給海參染色，不過并沒能搞清楚他們到底是用什么材料來染色。
雖然微量的硼對人體有益，但過量攝入，會產生較大的毒性，輕則嘔吐、腹瀉、頭暈、頭痛，重則出現循環系統障礙、休克、昏迷，一次
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校對：胡曉
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