“蛋荒”“天價果蔬”……日本社會再憂糧食安全
2023年1月，消費者物價上漲4.2%，創下自第二次石油危機以來的最大漲幅，而實際工資則創下8年來的最大跌幅。
責任編輯：于冬
市民在日本一家超市挑選蔬菜。
東京多家商鋪紛紛停止售賣德式糕點“年輪蛋糕”，麥當勞也不再銷售春季傳統商品“照燒雞蛋堡”。
在東京都內一超市，一盒10枚雞蛋的售價已達259日元，相比兩個月前漲價80多日元，但貨架上已被搶購一空。
當前，日本正遭受嚴重的“蛋荒”。東京廣播公司認為，禽流感只是“蛋荒”的導火索，而糧食價格上漲才是根本原因。
不僅雞蛋漲價，從2022年10月1日起，日本至少有6532種食品漲價，這也是該國自上世紀70年代石油危機以來出現的最大規模加價潮。據日本共同社報道，日本帝國數據庫公布的調查結果顯示，到今年4月預計有超過1萬種食品漲價。
“天價果蔬”從噱頭走進現實
“短短的兩個多月，一公斤蘋果從300多日元（約合人民幣15元）漲到800日元?！睎|京市民伊藤靜織還發現，多數“百元商店”的商品標價大多在500日元以上。
日本農業講究精耕細作，總不乏“天價果蔬”問世。例如，在有“天下布武”之稱的織田信長的發跡之地——岐阜
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校對：星歌
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