叫外賣吃出了比薩界巨頭：為什么比薩大佬都在搶年輕人
當前中國的比薩市場呈現“一超多強”的局面，必勝客、尊寶比薩、達美樂比薩各有優勢，樂凱撒、棒約翰緊追不舍，而餐飲行業一向廝殺激烈，要想長久地笑到最后并不容易，比薩界的巨頭各有各的煩惱。
“知道”（nz_zhidao）跟你談談，中國比薩的巨大市場。
責任編輯：劉韻珊
（IC photo / 圖）
最近，號稱“比薩界外賣一哥”的達美樂上市了。
3月27日，達美樂比薩中國特許經營商達勢股份在港交所公告，最終發售價已厘定為每股發售股份46.0港元，達美樂成功沖刺IPO。
上市首日，達勢股份股價平開，盤中遭遇破發。
達美樂的成功上市，讓國內諸多有上市計劃的餐飲品牌看到了希望——自2017年將達美樂比薩的特許經營區域擴大至中國大陸、中國香港和中國澳門市場后，達美樂開啟了高歌猛進的擴張時代，并最終順利上市。
這背后，達美樂有怎樣的成功經驗？華麗的上市，是否有什么發展隱憂？如今眾多比薩大佬紛紛發力搶奪市場，如何才能抓住消費者的心？
“跑得快”成核心優勢
達美樂比薩1960年成立于美國，是目前全球最大的比薩公司。1997年，達美樂開始進軍中國內地市場，在北京開張第一家門店。
達勢股份有限公司是達美樂比薩在中國內地、香港和澳門的獨家總特許經營商，其中在內地17個城市開設604家直營門店。目前，達勢股份是中國前五大比薩品牌中增長最快的公司，按2022年的銷售收入計位列中國第三大比薩公司。
短短幾年時間，達美樂中國成長迅速，核心秘訣在于“跑得快”。
達美樂能夠做到全球最大，靠的是“30分鐘必達”的外送服務。這并非只是一句空洞的宣傳口號，達美樂是切
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