反“科技與狠活”的人設還要嗎？辛吉飛從走上廟堂到跌下神壇
辛吉飛的過去擁躉們也同樣并不買賬，認為正是辛吉飛帶貨產生的經濟利益使得他的目的不再“純粹”，現在辛吉飛已經不再是能夠真正代表底層百姓利益的“人民食品安全官”，而是淪落成為和廟堂之上的專家學者一樣的人物，已經不值得再信任，更不值得崇拜和吹捧。
責任編輯：陳斌
“?？怂箍萍肌薄翱萍寂c狠活”，這些字眼你應該聽說過吧？
從2022年6月起，以賣烤面筋和調味品為生的東北小伙辛吉飛發布的一系列以“?？怂箍萍肌睘橹黝}的短視頻，讓他在短短數月間吸粉數百萬，也使得公共領域長期以來就廣受關注的食品安全問題被再次引爆。
辛吉飛崛起引發的撕裂
在這些視頻中，辛吉飛用夸張的動作和表情，以及極具網絡特色的語言，使用各種市面上常見的食材和食品添加劑，表演著各種“科技與狠活”。招牌的歪嘴和經典的“辣眼睛啦”“憋整多，整多倒沫子啦”“必須是科技與狠活”等語錄火爆全網，也使得本來已經嚴重撕裂的輿論場，在食品安全問題上再次出現了“精英”與“草根”的對立。
以食品安全專家、食品工程師、職業營養師以及科普工作者為代表的一方認為，辛吉飛未受過食品安全相關教育，最高學歷為中專，其在短視頻中表現出的對食品添加劑的認識全部來自其在生活中的實踐，不僅粗淺而且充斥著偏見、臆想和錯誤認知。這些偏見、臆想和錯誤認知借助短視頻的傳播特點，精準擊中了一部分群眾盲信“眼見為實”的心理，制造和炒作群眾關于食品安全問題的焦慮心理。不僅使得大批食品工作者長期以來在這一領域的科普工作成果付之東流，而且讓整個社會陷入了一種反智的恐慌情緒之中。
而針鋒相對的部分網民認為，“高高在上”的專家學者們關于食品添加劑的科普不僅充斥著各種復雜難懂的理論和術語，而且言語過于含糊，態度不夠鮮明，
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校對：胡曉
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