許倬云：“雜學無章”丨倬彼云漢

芝加哥大學畢業后，我回臺灣大學教書。那一段時間，我常常召集不同項目的朋友討論課題。臺灣自從土地改革以后，三七五減租、耕者有其田，要實現農業現代化。有一個農村社會學工作小組，楊懋春先生曾經在山東做農村社會學研究，他領導這個隊伍，叫我一起參加。我就對臺灣的農村，有機會做持續、深入的觀察。這個工作組的任務，就是追蹤土地改革過程當中，呈現農民收入如何變化——研究他們記賬，持續十年，就知道怎么掙錢、怎么消費：包括他們的生活，他們內部村莊里的結構、職業的轉換、人生規劃方向的改變等等。當時我們還用科學技術幫助改進農產品，好處、壞處都出現了：好處是水果改良了，改得真是無以復加地好，幫臺灣掙了許多外匯——寒帶水果種在山頂，熱帶水果種在平地，必須在熱帶成長的水果在南部種植。臺灣的水果之多：從梨、桃子、葡萄，以至熱帶的釋迦果、蓮霧、香蕉……這些專業種植，都仰仗細致的實務研究：其品質好壞，究竟是依仗肥料，還是依仗品種？

農業改革的研究，也注意到農業資本轉變為工業建設資本的情形。這時候，康奈爾大學的經濟學家費景漢也應邀訪問臺灣，他的研究是農業經濟，主張“非農收入”在農業經濟里面的地位。后來，我寫作《漢代農業》時，也特別從他的指導，注意到“非農收入”的比例?！胺寝r收入”，就是“農舍工業”的農村手工業。中國農村沒有一個單純生產食糧的作業，農產品都是“一籃子”的作物。照我的計算，從漢