“淄博燒烤”成地方名片：多松綁、給自由，激發民間活力丨快評
新冠乙類乙管后，各地都推出了一系列措施鼓勵“夜間經濟”“地攤經濟”，增加城市煙火氣，讓底層有謀生之道，也方便豐富市民生活?！盁窘洕笨胺Q“夜間經濟”“地攤經濟”名副其實的“煙火氣”
（本文首發于2023年4月13日《南方周末》）
責任編輯：陳愷辰
近期，以“淄博燒烤”為代表的“燒烤經濟”火出圈了?！靶★灴緺t加蘸料，靈魂燒烤三件套”的“淄然味”在社交媒體上走紅，外地年輕人甚至千里迢迢專程去淄博吃燒烤。
淄博市政府則不失時機地推出“燒烤專列”“燒烤公交”，重新規劃市內的“燒烤線路”，建設店家入駐的“燒烤大院”，注冊“淄博燒烤”的商標。一時間，淄博燒烤成為時下流行的一大文化現象，也是社交媒體上的熱門話題。
從社交媒體上的“盛況”看，一些店主表示：“我們做燒烤不僅僅是為了賺錢，我們還都是淄博燒烤的戰士！”這雖然是一句玩笑話，但也可以看出從商家到消費者、從政府到民間對“燒烤經濟”的熱情，“燒烤地圖”“燒烤節”的概念也在紛紛上馬，呼應著“淄博火車站一日到發五萬人”“
登錄后獲取更多權限
歡迎分享、點贊與留言。本作品的版權為南方周末或相關著作權人所有，任何第三方未經授權，不得轉載，否則即為侵權。