荔枝灣里“嘆”荔枝 廣東荔枝穿越千年詩會暨灣區品鑒會今天開幕

盛夏時節，紅荔飄香。荔枝灣上，傳來朗朗誦詩聲。身穿漢服的舞者踏步而來，古時品荔、游園、頌詩的盛景彷佛再現眼前。

以荔為媒，以詩傳情，6月28日，由南方農村報主辦的廣東荔枝穿越千年詩會暨灣區品鑒會在廣州荔枝灣舉行。荔灣區荔枝灣上，荔灣湖旁荔園里看荔枝詩會，以文化賦能荔枝品牌，打造荔枝消費新場景，推動荔枝與消費者深度互動與鏈接。

荔園品“荔”，最是詩意

“一灣溪水綠，兩岸荔枝紅”。荔枝灣位處西關腹地，荔灣區之名亦由此而來。其歷史可追溯到廣州建城之初的2200多年以前。公元前206年，漢高祖劉邦派遣陸賈來廣州向趙佗勸降，當時陸賈在今天的西村為駐地，筑泥城，并在河邊種植花、藕和荔枝，“荔枝灣”因此得名。

五代時期，南漢國主在荔枝灣建造“昌華苑”，遍種荔枝。每到荔枝成熟的季節，南漢國主就與妃嬪在此坐著畫舫游玩，品嘗荔枝，美其名曰“紅云宴”，盛極一時。到了唐代，廣州荔枝已享有盛名。當年荔枝灣有一座以荔枝馳名的園林，就叫做荔園。詩人曹松在《南海陪鄭思空游荔園》中這樣記述：“荔枝時節出勝游，南國名園盡興游，葉中新火欺寒食，樹上丹砂勝錦州”。

走進荔園，滿眼荔枝映入眼前。廣東荔枝品類全、種類多。在活動現場的荔枝品鑒區，廣州增城、從化、惠州、東莞等荔枝產區一一亮出“法寶”，展示各具特色的荔枝品種。

據介紹，廣州荔枝栽培品種就有70多個，主要以仙進奉、桂味、糯米糍、井崗紅糯、增城掛綠等原產中晚熟優質品種為主。如從化出產的荔枝香甜可口，健康原生態品質出眾；增城又名荔城、蘇鄉，自古就以盛產嶺南佳果荔枝而著稱，其中“ 增城掛綠”是荔枝中的珍稀品種，曾賣出 55 萬元一顆的拍賣價。

惠州“鎮隆荔枝”、“羅浮山荔枝”是國家地理標志農產品，目前正值當地荔枝上市高峰期，預計今年荔枝產量同比增加 42%。東莞荔枝中優質荔枝占比超過80%，處于全省前列；近年“東莞荔枝”獲準通過中國農產品地理標志登記保護、入選全國名特優新農產品目錄。

在品鑒區旁，觀眾拿起荔枝古扇，進入詩詞打卡區和荔枝船打卡區，與古詩詞和荔枝船合影?！袄笾忱铩畤@’荔枝，一嘗古時風雅游園的滋味，相當有意思！”“一次過能品嘗那么多不同品種的荔枝，太有‘口?！?！”現場觀眾紛紛為特別的設計點贊。

以詩傳情，“荔”說古今

“青又生菱角，紅應熟荔枝”?，F場，身穿漢服的舞者衣袂飄飄，舞出一曲《荔枝新頌》，展現古代荔枝成熟時廣東的風采。音樂停罷，朗朗童聲響起。

“一顆荔枝捧手間，花紅霞帔惹人愛，輕紗薄錦玉團羞，清香四溢齒頰留，一顆甜三秋……”小小唱詩班以荔枝為主題，朗誦一首《荔枝誦》。伴隨著清脆的童聲，荔枝獨特的外形和清甜的味道躍然心間，讓在場觀眾回味起剛剛才品嘗過的嶺南佳果。

“南園珍果荔枝光”。自古以來，文人墨客對荔枝不吝贊美之詞，留下了許多耳熟能詳的詩句。作為四大美人之一的楊貴妃，愛吃荔枝更是盡人皆知?！耙或T紅塵妃子笑”到底是跑了多少騎馬？掛綠荔枝 原來竟與民間故事“八仙過?！敝械暮蜗晒糜嘘P？著名粵語說書人梁俊飛用“講古”的方式，詮釋廣東荔枝故事，讓現場觀眾聽得聚精會神。

現在，“廣東荔枝”已成為廣東省一張特色鮮明的農產品品牌。近年，以增城、東莞、茂名為代表的廣東嶺南荔枝種植系統入選第五批中國重要農業文化遺產名單，體現了嶺南農業文化的智慧?！靶⌒±笾?，不僅是嶺南佳果的代表，更承載了千年文化印記?！绷嚎★w說。

助“荔”品牌，共商發展

“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東。廣東一直是國內荔枝栽種地域最廣、種植資源最豐富、優良品種最多、科研實力最強、栽培面積及產量最大的省份。

荔枝產業是廣東農業的支柱產業之一，是廣東實現鄉村產業興旺的重要突破口，滋養著全省180萬荔農?；顒蝇F場，產區種植戶、新農人以及采購商代表一一分享他們和荔枝的故事。

“賣荔枝——”來自廣州增城的新農人，廣州市東林生態農業發展有限公司運營總監尹耀城即場唱起了粵劇名曲《荔枝頌》。尹耀城感觸地說，自己從小在荔枝樹下長大，荔枝樹全家人的主要收入來源。今天，荔枝銷售也成了他的主要收入來源之一，“只不過與父輩不同的是，我們的規模從小時候家里的一百多棵到現在公司的一萬多棵。以前他們的荔枝只是在當地市場賣，現在我們不僅賣到當地，還通過網絡銷售賣到全國，出口到英國、日本、迪拜、加拿大等國家和地區?！彼诘钠髽I，每年荔枝季吸引周邊城市2-3萬人到增城摘荔枝。

廣東傳統優質荔枝品種種植面積大，主要產區上市時間集中。由此而來的產銷壓力，可能也會給荔枝種植戶帶來煩惱。問題怎么解決？來自惠州博羅縣的荔枝種植戶代表——博羅縣雅時園荔枝稀有品種農業專業合作社負責人陳偉清分享了自己的經驗?！靶∧隂]荔枝賣，大年荔枝難賣的困境，也讓我曾經也動過放棄的念頭。但在一次和經銷商的聊天中，聊到了無核荔枝這樣的新品種?！?0年前，他嘗試通過嫁接換種，把原有荔枝品種部分改為無核荔枝。產品投產后，市場銷售效果好，收益明顯提高，許多原本持觀望態度的種植戶也紛紛加入改良品種的行列?！艾F在，生產差異化的優質荔枝品種，用心提供優質、健康的豐富荔枝產品成為了我們的共識和追求?！?/p>

首衡集團大灣區公司鄉村振興總監唐培譯表示，去年廣東荔枝在首衡集團旗下首衡高碑店國際農產品交易中心的交易量達到8.4萬多噸?！敖衲觐A計采購量將突破9萬噸。廣東荔枝品種多樣，口味甘甜，水分充足，果香濃郁，獲得首衡市場內采購商的一致認可?！碧婆酀烧f，下來，首衡集團將整合渠道資源，有效促成市場采購商與廣東荔枝產地的對接，大力推動荔枝在北方市場的發展與銷售。

曾因難以保存而鍛造“一騎紅塵妃子笑”典故的廣東荔枝，眼下已突破地域界限，走向六大洲20多個國家和地區的市場，成為“世界級水果”?！白鳛橹袊笾︻I頭出口商，中荔集團推動廣東荔枝已穩定出口到北美、歐洲、日韓、東南亞等地區。我們正實施五年計劃，將拓展專供出口基地50個以上，覆蓋果園10萬畝以上，荔枝年出口量1萬噸以上?！睆V東中荔農業集團有限公司負責人說。