饒平果農到高州取經,龍眼最晚熟和最早熟產區聯動
7月6日早上8點多,潮州市饒平縣聯饒鎮龍眼種植戶及鎮政府工作人員等一行20多人,乘中巴車往廣東高州,求取“龍眼致富真經”。從粵東到粵西,從全省最晚熟的龍眼產區到最早熟的龍眼產區,橫跨700多公里,歷經11個小時,他們才終于抵達目的地。
“希望把高州龍眼在品質管理和產品銷售方面的經驗,介紹給他們,幫助饒平龍眼產業實現新的突破?!边@次活動組織者,廣東省駐聯饒鎮科技特派員、廣東龍眼產業技術體系首席科學家、華南農業大學教授黃旭明說。
在最晚熟的產區 中秋節還有龍眼上市
黃旭明去年底擔任廣東省駐鎮幫扶科技特派員。從年初到現在,他帶團隊聯通潮州市果樹所專家多次去鎮上考察,周邊幾個村子都走了一遍?!按遄永稞堁蹣浜芏?,村民也有多年的管理經驗,產業發展底子好?!彼f。
黃旭明(右二)帶隊在村子調研龍眼園
饒平是全省最晚熟的龍眼產區,龍眼面積4.2萬畝,年產量3.83萬噸,產值1.57億元。其中僅聯饒鎮就有2.3萬畝,主要分布于高東、赤嶺、潮劉、古篤、上寨等村,品種主要為草埔龍眼、儲良龍眼和石硤龍眼。當地龍眼多是連片種植,產區地勢比較平坦?!斑@有助于機械化發展?!秉S旭明說。
當地有名的草埔龍眼適應性、豐產性好,不易裂果,采收期長,鮮食風味佳,還十分適合加工成龍眼干。每年8月中旬,草埔龍眼逐漸成熟上市,可一直銷售到9月中旬,恰好滿足中秋節的市場需求。
不過,幾次考察下來,黃旭明也發現當地龍眼產業發展的短板。當地很少做疏花疏果的工作,還面臨樹體較高、農戶管理水平參差不齊、缺乏帶頭人等問題。在他看來,饒平龍眼的晚熟特性,應該成為它們在市場銷售的最大助力,然而品控管理沒跟上,產加銷脫節,限制了龍眼產業的進一步發展。
到最早熟的產區取經 提高技術水平做優品質
“他們的種植理念、種植技術和采后處理環節亟待提升,這樣才能獲得長足的、可持續的發展?!秉S旭明表示,駐鎮以來他一直在思考這個問題?!八晕覜Q定,帶他們出來看看,取取經?!?/p>
高州是全省最早熟的龍眼產區,面積32萬畝,是世界儲良龍眼發源地,有“中國金牌龍眼之鄉”的美譽,并建成了全省唯一一個省級現代農業產業園,龍眼種得好、賣得好,有口皆碑。黃旭明特別選擇2022年廣東荔枝龍眼種植工匠李子文的合作社作為觀摩點,他說子文合作社在樹體矮化、催花、疏花疏果、肥水管理等方面,均表現突出,完全符合聯饒鎮龍眼生產的需求,值得學習借鑒。
高州市子文合作社的石硤龍眼,很快就能采摘上市了
聯饒鎮果農十分珍惜這次機會。7月7日,茂名迎來強降雨天氣,由于子文合作社的龍眼基地在一個山坡上,他們一度以為去不了現場,還十分可惜。下午天氣放晴,他們便迫不及待地出發了。
沿著蜿蜒山道向上,只見龍眼成串的掛在樹上,樹體并不高,大部分果實一伸手就能碰到,樹下還有微灌溉系統。負責人李子文介紹,還有一周時間這些龍眼就能夠采摘上市了。據了解,李子文花費大量精力矮化樹體,將龍眼樹高控制在3.5米以內,方便日常管理和采摘,并廣泛使用氯酸鉀催花技術,調節龍眼開花時間。還通過輪枝結果技術,讓成熟期的龍眼也長出新梢,有助于盡快恢復樹勢。
“不用爬樓梯,隨手就能摘一串龍眼,真的節省了很多時間!”果農對此很感興趣。李子文表示,他在花穗剛長出十公分左右,就去掉主穗,保留基部三支側穗,長出來的果實像葡萄一樣成串,采摘之后可以直接打包?!斑@樣生產出來的果實,品質相當靠得住,價格自然也提上來了!”黃旭明說。
前期疏花疏果做得好,龍眼成串掛在樹上
加強東西產區聯動 推動廣東龍眼產業提質升級
李子文是近幾年才開始從事龍眼生產管理工作,早前一直專于市場銷售。他十分了解市場需求,種植管理也從市場角度出發,每年都有很多人上門求購龍眼。他介紹,以前自己也經常跑饒平收購龍眼賣到珠三角地區,“到了秋天只有他們這里有龍眼,市場表現還不錯?!崩钭游恼f。
每年高州龍眼收尾之后,一些本地人就轉向外地收果。與李子文一樣,他們也收購晚熟的饒平龍眼,一部分用于鮮銷,一部分用來做干果和桂圓肉加工,這有效促進了饒平本地的龍眼銷售?!斑@次我想多對接一些高州的企業,為我們本地的龍眼找到更多銷路?!惫藕V村村民林燦金說。
中山市西區街道組團駐聯饒鎮幫鎮扶村工作隊隊長陳水清表示,他們正在聯合多方力量,延長本地龍眼加工鏈條,做好龍眼品牌塑造與產銷對接工作。
去年的饒平龍眼銷售季,在一個“饒平龍眼產銷對接群”的聊天群里,饒平縣農業農村局相關負責人寫了這樣一段話:“今年饒平龍眼銷售取得巨大成效,有賴于省農業農村廳的關心指導,高州市政府和各位采購商鼎力支持,在此向大家表示衷心的感謝?!备咧菖c饒平的產銷聯動,由此可見一斑。
“一個最早熟,一個最晚熟,高州、饒平‘首尾相通’,將推動全省龍眼產業高水平高質量發展?!秉S旭明說。
除到龍眼園現場觀摩外,黃旭明還帶果農參觀了國家荔枝種質資源圃、茂名花果世界“五化”果園、電白澤豐園食品加工廠
【來源】南方農村報