“柚”關健康！世界長壽鄉的“養生經”學起來

長壽星、長壽鄉、長壽果，能夠聚齊這三個要素的地方，唯有廣東梅州。近日，廣東梅州金柚上市被全國采購商搶購，一躍成“網紅果”。記者走訪獲悉，2022廣東梅州金柚除了好吃，還對健康大有脾益，是客家人健康長壽的“密碼”。

據了解，梅州市于2020年3月被國際自然醫學會、世界長壽鄉科學認證委員會正式授予“世界長壽之都”稱號，現有430萬常住人口，其中百歲老人達473人，98歲以上的老人達到1145人，目前健在的最長壽老人超過110歲。梅州八個縣（市、區）中，有4個是中國長壽之鄉，蕉嶺和大埔分別于2014年5月和2019年6月被國際自然醫學會、世界長壽鄉科學認證委員會正式授予“世界長壽之鄉”稱號， 豐順、梅縣則是“中國長壽之鄉”。

值得關注的是，記者抽樣調查發現，廣東梅州長壽老人大多喜歡吃柚子，而且從小吃到老。當地居民表示，柚子是糖尿病人都能吃的水果，多吃柚子有利身體健康。

梅州市農業農村局相關負責人表示，梅州的長壽密碼，藏在獨具優勢的梅州生態環境里，與好山好水好空氣好土壤有關，與健康美味的客家菜有關，與長壽元素“硒”的攝入量密切相關，梅州地處富硒地帶，有8280平方公里富硒土壤區域，占全市國土總面積的52.3%，富硒長壽資源全國少有，而富硒土壤孕育的廣東梅州金柚被外界譽為“長壽果”。他還說，廣東梅州金柚品質佳，富硒，含營養物質和較高的藥用價值，素有“水果之王”之稱。其含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發生。常食柚子，有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。

此外，梅縣金柚還有“福佑”的寓意。據梅縣區介紹，在當地保存有8株最古老的金柚樹，這8株百年柚樹傳承至今，不僅讓梅縣金柚漫山遍野，而且如精神圖騰一般，“一生一世”保佑著一方百姓。

近期，南方＋、南方農村報采風團將攝影記錄廣東梅州的長壽星，推出“長壽星喊全球吃廣東梅州柚”小視頻，與全球分享來自世界長壽鄉的長壽果，敬請期待。

【來源】南方農村報