普寧雀舌黃楊雅美如畫，“活古董”點綠成金富美鄉村｜廣東花卉產業高質量發展深調研①
【編者按】南粵獨愛花。要問廣東人血液里流淌的是什么？除了老火靚湯，大概就是對花卉的喜愛。無論是年節習俗，還是婚喪嫁娶，廣東人處處離不開花。
南嶺擅養花。無論是蒼茫巍峨的南嶺雄關，還是煙波浩渺的珠江口，是云霧繚繞的鳳凰山麓，還是川流不息的九州江畔，在南粵大地，處處種花，時時有花，人人懂花。
綠水逶迤去，青山相向開?；ɑ墚a業已成為全國農村經濟的第四大產業，廣東多地以花為媒，振興鄉村，已建設有11個花卉省級現代農業產業園，從化、翁源2個以花卉為主導產業的國家現代農業產業園，是全國重要的花卉生產、銷售大省。在嶺南處處是花香之時，南方農村報推出《廣東花卉產業高質量發展深調研》，展示廣東花卉主產區風采，展現花卉產業發展趨勢。且聽一朵花的故事。
世人皆愛花，從種植花卉滿園，到借花賦詩作畫，“花中仙子”“木中君子”讓全世界的人都為之瘋狂迷戀，梵高的《鳶尾花》、莫奈的《睡蓮》、馬奈的《白色牡丹花》……花卉在藝術家的畫筆下盡顯千姿百態。而在普寧市洪陽鎮寶鏡院村，這里的花農擅長在盆景上“作畫”，耗費數十年時間，繪就一副姿態各異的“立體畫”，也開創了一條“一村一品，一鎮一業”特色鄉村產業致富路。
2022年，寶鏡院村以全國“一村一品”（花卉）示范村入選2022年全國鄉村特色產業超億元村。廣東花卉產業高質量發展深調研第一站，走進粵東地區花卉產業化程度高、影響力最大的花木專業市場——揭陽市普寧市洪陽鎮寶鏡院村，探索洪陽鎮“花木致富”之路的產業密碼。
調研團走進揭陽市普寧市洪陽鎮寶鏡院村長發亮花木場。洪陽鎮人民政府宣傳委員劉壯輝（左三）、長發亮黃楊盆景園負責人游小北（右三）、長發亮黃楊盆景園負責人周增亮（右二）
調研團走進普寧市花卉苗木協會。普寧市花卉苗木協會會長阮澤濤（中）
一年長一寸，全民皆上陣
“家中有黃楊，世代出棟梁?！笔窃诤殛栨偭鱾魃鯊V的一句俗諺，在寶鏡院村，隨處可見莊重典雅、造型別致的黃楊盆景。作為廣東揭陽普寧的特有盆景品種，普寧雀舌黃楊最大的特點在于枝條柔軟，易塑型、難折斷，因其巨大的觀賞價值、獨特的可塑性深受盆景愛好者的青睞。
黃楊，有“一年長一寸”之說，在民間被稱為“千年矮”，雖然黃楊生長緩慢，一個精品的養成往往需要十幾年甚至更久，被稱為花卉苗木中的“活古董”，但其蘊藏的經濟價值和升值空間不可限量，正因為如此，寶鏡院村及周邊各村和鄰近鎮的農戶紛紛種起了黃楊，養起了盆景，辦起了花卉苗木場，越來越多的年輕人通過各類線上渠道銷售黃楊盆景，普寧雀舌黃楊在富民興村的征途上算得上“全民皆兵”“全民上陣”，該村總人口13094人，花木從業人員便有近萬人，全村花卉苗木種植面積達10000多畝。
由于黃楊種植時間長，寶鏡院村許多農戶都是從祖輩開始種植花卉，普寧市花卉苗木協會會長阮澤濤告訴南方農村報記者，他便是苗三代，從祖輩開始就深受花卉種植的熏陶和培養，普寧花卉的種植文化早已刻進他的骨子里?！捌諏幦干帱S楊種植歷史悠久，聽長輩們提起在民國時期就已經開始種植?！比顫蓾岬?，普寧雀舌黃楊從20世紀70年代開始扦插繁殖，隨后種植面積不斷擴大，如今已輻射洪陽鎮周邊多個鎮區，普寧市現已成為揭陽市最大的黃楊種植基地，種植面積達5000畝，總數量多達3000萬株，產值達5億多元。普寧雀舌黃楊產業已成為當地花農的重要經濟支柱之一，成為揭陽不可或缺的綠色名片。
一樹一景一意境，小小的黃楊盆景將大自然的奇觀景象巧妙地濃縮到一盆之景中?！白铋_始的時候，黃楊是做單獨生產、銷售，后來帶動起其他產業發展?！比顫蓾榻B，首先是花盆銷路拓寬，一個好的盆景搭配上一個精致的盆底，既豐富了觀賞內容，也提升了盆景的商業銷售價值；其次是專業人才增值，了解黃楊盆景種植與管護基礎的人比較少，掌握專業種植技術的農戶由原來一天工價200元，上升到如今的500-800元，大師級別的一天工價達到1000元；最后是觀光園林興起，黃楊盆景作為觀賞性極強的苗木品種，在園林設計中起到錦上添花的作用，有助于提升園林中意與境、情與景、心與物交融契合的審美境界、賦予游客暢游其中的聯想美，推動當地文旅產業走特色發展之路。
加固打包黃楊盆景
據了解，黃楊盆景不易被復制，種植、管護、塑型的技術都非常講究，在花卉市場競爭中具備極大的優勢。如今，普寧雀舌黃楊主要銷往全國各地，尤其是廣州市、福建省、浙江省、江蘇省、四川省和云南省等地各大花卉市場均有銷售，此外，港澳地區、東南亞國家、日本、韓國也常有采購商前來交流學習。
探索“寶鏡院模式”，建特色產業超億元村
產業旺，鄉村興。寶鏡院村大力打造花卉苗木種植專業村品牌，以全國“一村一品”（花卉）示范村入選2022年全國鄉村特色產業超億元村。近幾年來，寶鏡院立足本村特色農業資源優勢，不斷加快產業轉型升級，打造農業現代化示范區，規劃建設了“萬花園”展銷園區。
走進萬花園，盡是大大小小的花木圃，道路兩旁、挨家挨戶都售賣花卉苗木，名貴花木、盆景、綠植遍布全園區。屋前宅后都插植花木苗，木本的、草本的、爬藤類的、陰生植物，立植、盆栽各具形態，各展風姿，品類豐富多樣。據了解，尤其到臘月年宵花期間，萬花園車如流水，熙熙攘攘，都是前來交易花卉苗木的人。滿載著姹紫嫣紅的盆花翠苗，馳向四面八方，進入千家萬戶。
“1996年創辦之后，以其為核心逐漸集聚區域花卉產業企業、人才資源，拓寬當地花卉商貿流通渠道，為當地及周邊的花農提供一個展示展銷、行情共享的市場平臺?！焙殛栨側嗣裾麄魑瘑T劉壯輝告訴南方農村報記者，該園占地面積300多畝，投入1000多萬元建設，是全省規模較大的綠化苗木生產基地和專業市場，通過科學統籌、合理規劃，采取“統一租賃，分戶承包”的管理模式，確保當地每家每戶有一個小花園可經營，調動花農種植經營的積極性，同時積極引進省外商家和高端項目入駐，不斷為當地發展特色種植業農村經濟夯實基底，筑牢高地。據介紹，“萬花園”在2009年被廣東省農業農村廳批準為省級現代農業園區。
“寶鏡院村地少人多，隨著當地花卉產業越做越好，花農逐漸向外拓寬市場銷路，將寶鏡院村的花卉苗木名優品種帶到全國各地種植、銷售?！眲演x介紹，近年來，該村立足傳統種植基礎，發揮科學技術優勢，以“協會驅動、龍頭帶動、科研推動、網絡拉動、內外聯動”的“五動”發展模式，推動花卉苗木特色產業發展，探索出“立足本土外出拓展，特色農村全民致富”的“寶鏡院模式”。在這種模式下，寶鏡院村一方面打破用地制約，推動當地花卉苗木產業向外拓展發展空間，花農奔赴珠三角、海南、江西、福建、云南等20多個省市拓展經營花木場；另一方面，有效建立寶鏡院花卉信息網站，及時發布新技術和新信息，通過電商渠道幫助花農進行網上促銷。
市場體系多層次，花卉苗木促振興
寶鏡院村只是洪陽鎮花卉苗木產業鏈中的一環，作為普寧市重要的農業大鎮，洪陽鎮以花卉苗木為支柱產業，素有“花卉苗木之鄉”的美譽。目前全鎮花卉苗木種植面積達2.5萬多畝，擁有大小花木場3000多個，2萬多農戶、5萬多人從事花卉苗木的生產、經營、銷售以及與之相關的業務，年交易額達5億元以上，產品遠銷全國20多個省、市和地區。
普寧市洪陽鎮
作為粵東地區最大的花卉生產基地及專業市場，洪陽鎮花卉苗木品種資源豐富，產品包括各式花卉、盆景、綠化苗木等三大類520多個品種，全鎮擁有綠化苗木、花卉種植、盆景培育、太空花卉產業化試驗四大生產基地。此外，洪陽鎮名優品種眾多，有報年紅、紅掌、蝴蝶蘭、含笑、玉女蘭，以及航天品種航蝴二號、一串紅、薰衣草等。
為大力加快花卉苗木產業轉型升級，健全市場體系，實現規模經濟效益，洪陽鎮通過成立普寧市花卉苗木協會，創建農業專業合作社，打造花卉苗木價格動態發布平臺和網上交易系統，把生產與銷售緊密結合，積極培育產地市場，探索出“公司+基地+農戶”的成功模式，不僅直接使洪陽鎮5萬多農民發家致富，同時帶動周邊的廣太鎮、南溪鎮、赤崗鎮、大壩鎮等10多個鎮、近8萬畝土地的花木種植，輻射揭西、榕城、潮陽等地。目前，全鎮有500多戶花農遠赴珠三角、海南、江西、福建、云南等20多個省市經營花木場，初步構建了以花卉苗木產地和銷地批發市場為中心的多層次市場體系。
在科研推動方面，洪陽鎮先后與國家植物航天育種工程技術研究中心、華南農業大學、仲愷農業學院以及省農科院花卉研究所、省現代農業產業體系花卉創新團隊等高校和科研機構結成戰略聯盟，不斷深化新品種的引進研發、栽培技術創新、管理水平提高等領域的合作，有力地推動了花卉苗木產業的轉型升級。目前，全鎮共有中級以上園林工程師、園藝師資格證書200多位。
黃楊種植、管護技術都非常講究
“目前，種植普寧雀舌黃楊的農戶多，但精通塑型的專業人才少，接下來普寧市花卉苗木協會將聯手廣東省花卉協會，邀請協會中盆景種植、塑型方面的專家以及各地的塑型大師，將真操實干的經驗技術傳授給當地農戶?！比顫蓾硎?，黃楊盆景的塑型是產品的價值所在，同時也是技術難點。對于農戶來說，黃楊種植周期長、經濟效益回報慢的問題，將通過水肥一體的培育技術有效提高生長速度，加快收成見效。此外，通過數據化、標準化管理，形成黃楊種植片區規?；?、規范化生產，聚力建設現代農業產業集群，帶動農民持續穩定增收。
面向未來，廣東實現綠美引領，盆景產業也將依托“互聯網+”平臺，加速粵東地區盆景產業跨越式發展，打造普寧盆景產業“升級版”，高質量發展優勢特色產業。利用洪陽鎮的旅游資源優勢，以花卉苗木觀光園、休閑農莊、生態旅游區和太空花卉博覽園為方向，打造生態農業觀光旅游，構建具有洪陽特色的潮汕文化旅游產業體系，為洪陽鎮花卉苗木產業發展注入新的活力，為全面推進鄉村振興、實現廣東花卉產業高質量發展提供堅實的產業基礎。
【來源】南方農村報
