張亮是楊國福的外甥？中國麻辣燙為何南北大不同？
每家楊國福麻辣燙附近，總有一家張亮麻辣燙，有媒體報道稱，韓國人對麻辣燙挺鐘愛，甚至間接帶動了啤酒的銷量。對同樣嗜辣的韓國人而言，麻辣燙是對口的。
“知道”（nz_zhidao）跟你談談，麻辣燙的魅力。
責任編輯：劉韻珊
（楊國福 IC photo / 圖）
近日，“麻辣燙里不能沒有什么”登上微博熱搜，網友紛紛發表自己最愛的食材，包括鴨血、鴨腸、毛肚、芝麻醬、芋頭等等，該話題討論短短半天已經有過億的熱度。
無獨有偶，此前關于#張亮是楊國福的外甥#也引發過熱議，有網友發帖稱張亮麻辣燙創始人是楊國福麻辣燙創始人的外甥，各路吃貨表示震驚。
公開資料顯示，楊國福麻辣燙和張亮麻辣燙兩人都在哈爾濱發家，隨后逐步擴張，發展到全國加盟。目前楊國福已有6000家加盟店，張亮麻辣燙也已有超過4500家門店，坊間都說，哪里有楊國福，附近就有張亮。
但經過證實，張亮不是楊國福的外甥，倆人只是平輩的關系，勉強算是個遠親關系，網絡熱議的背后，也佐證了麻辣燙這種小吃的受歡迎程度。
不過，不少經常光顧的吃貨可能不知道，麻辣燙這種起源于川渝地區的吃食，做到全國連鎖的，卻是東北人——這還真有點“南轅北轍”的味道。
低配版火鍋
明朝之前是沒有麻辣燙的，畢竟那時辣椒還沒傳入。有考據說，麻辣燙起源于川渝兩地在長江上討生活的纖夫和船工中間。他們平日里吃飯不便
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