“中國草”的絲路之旅
在斐濟，普通農戶只要在房前屋后種植10平方米的菌草平菇，一年種4次，就可以收獲1200公斤鮮平菇，可收入2萬元斐濟幣，折合人民幣差不多是6萬多塊錢。
居民們習慣在雨季用地窖收集雨水，供旱季來臨時使用。在野外調研時，鄧長生看到很多居民的水窖里，密密麻麻爬著蚊子的幼蟲。
每次給學員開培訓課，老師們都會安排烹飪課程，演示蘑菇的各種吃法?！氨热缬驼?、爆炒、蘑菇湯等”。學員看了以后，也會結合當地飲食習慣進行創新。
責任編輯：姚憶江
隨著雨季到來，非洲圣多美島的瘧疾發病率開始抬頭，廣州中醫藥大學赴圣多美-普林西比青蒿抗瘧專家組組長黃新安愈加忙碌。
2023年10月16日上午，剛剛下過雨不久，他和同事們乘坐皮卡車從圣多美市區啟程，踩著泥巴路來到迪奧戈·努內斯（Diogo Nunes）村。在那里，專家組老師們指導中心雇員們，挨家挨戶采集樣本，篩查潛在病例。
在中國抗瘧專家指導下，工作人員挨家挨戶采集樣本，篩查潛在病例。
在斐濟楠迪市郊，85歲的老農場主庫瑪依然精神矍鑠。16日這天，他開著小貨車，從中國援斐濟菌草技術示范中心拉回一車菌草平菇菌糟，這種廢菌料可以用作農場里水果和蔬菜的有機肥。兩個月前，在中國菌草技術專家的指導下，庫瑪還在農場河岸滑坡上種植菌草，治理逐漸惡化的水土流失。
“一帶一路”倡議提出以來，一個個“小而美”的惠民生項目落地倡議沿線國家。結合自身的發展經驗和技術優勢，為當地減貧脫貧、公共衛生和環境治理提供中國方案。
斐濟楠迪市85歲農場主庫瑪使用廢菌料作為農場里水果和蔬菜的有機肥。
“菌草”與“青蒿”
對于很多斐濟人來說，菌草是“神奇的草”。
在援斐菌草技術示范中心的菌草種植基地，可以看到這些漂洋過海的“客人”。這些巨草身長數米，莖稈粗壯、葉片寬大、根系發達。哪怕是人群里的大高個子，一進草場就像走進了蘆葦蕩，瞬間就被綠色淹沒。
當地人按照英語發音習慣，常常把Juncao讀成Junkao。其實，菌草技術是中國擁有完全自主知識產權的原創技術。直到現在，國際上菌草的英文名字都是漢語拼音“Juncao”。2001年，中國首個援外菌草技術示范基地在巴布亞新幾內亞建成落地，截至目前，這項技術已經推廣至全球一百多個國家和地區。
2023年3月22日，中國-太平洋島國菌草技術示范中心在斐濟揭牌啟動。福建農林大學國家菌草工程技術研究中心專家林興生今年1月來到斐濟常駐，自此他的任務更重了。
“在斐濟，菌草可以做畜禽的優質飼料，也可用于栽培食用菌——傳統來說，就是種植蘑菇的優質培養料?！彼嬖V南方周末記者，他們的工作包括生產、科研、示范、培訓、推廣等。自2014年菌草技術在斐濟落地實施以來，目前已培訓當地菌草技術人才兩千三百多人，發展七百多農戶種植菌草菇，一千多農戶發展菌草養殖，結束了斐濟不能生產菌菇的歷史。
“菌草渾身是寶，可一草多用?！绷峙d生表示，除了
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校對：星歌