扶持招商引資企業？四川通江指定集中熏肉點，是什么來歷
“熏制限于在該公司購買的肉制品?！蓖ńh綜合行政執法局就這一表述致歉，稱經與企業協商，面向社會開放。
指定集中熏制點是當地招商引資企業?！埃ò蜕侥翗I）這個企業對地方經濟發展作出卓越貢獻，我們也想扶持下本地的企業?！?br />
專家認為，家庭式、小規模、小作坊的熏制臘肉不會對環境造成太大影響，但工業化、規?；茖Υ髿馕廴痉乐蔚挠绊懹写匾?。
責任編輯：譚暢
2023年1月18日，四川綿陽石椅村，村民家里掛著2000余斤香腸、臘肉，臘味飄香迎新年。圖文無關。視覺中國
2023年11月15日，四川省巴中市通江縣發出通告稱，城區禁止私自熏制臘制品，熏制臘肉、臘腸等需送到兩處指定的集中熏制點。11月23日晚，通江縣綜合行政執法局發出致歉公告。
不過，致歉僅針對通告中“熏制限于在該公司購買的肉制品”的表述，并未撤銷禁止居民私自熏肉的規定。
南方周末記者發現，“定點熏臘肉防止大氣污染”的做法，在四川部分地區已實行多年，必要性、有效性一直存在爭議。而此次通江的通告引起關注，部分原因在于政府指定的集中熏制點還關聯著企業。
“他們的收費標準不算低?！崩蠲鳎ɑ┦峭ńh人，在當地從事信息類自媒體工作，他告訴南方周末記者。
熏肉價格遭質疑
引起爭議的第一份公告發布于11月15日。公告稱，隨著熏制臘制品高峰期到來，熏制產生的煙塵將污染空氣，并存在火災安全隱患，為尊重傳統、方便市民，同時保護生態環境、保障熏制安全，將禁止在縣城區農貿市場、居民小區院內
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校對：胡曉
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