廣東人離不開的“一盅兩件”被江蘇搶了風頭?
責任編輯:劉韻珊
“飲咗茶未?”一聲吆喝,街坊好友三五集群,沏上清茶、擺上點心,廣州人的一天從“嘆”早茶開始,實屬愜意。
早茶,既是美食,也是生活。早在清朝,供路人歇腳喝茶的“二厘館”遍布廣州大街小巷,陳設簡易但不失熱鬧;如今“五步一樓、十步一閣”的茶樓目不暇接,飲茶場所的變化足以窺見廣東人對早茶由來已久的熱愛。
早茶是廣東的獨屬標簽?其實不然,沿海相隔的江蘇也有著早茶的“煙火氣”。以江蘇泰州
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校對:胡曉
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