無害化處理是浪費？不食用野豬肉的智慧
對野味堅定說“不”，對野豬肉忍痛割愛，不是一道選擇題，而是我們理應堅持的標準答案。
責任編輯：溫翠玲
前不久，南京市浦口區對野豬獵捕試點中捕獲的18頭野豬，全部按照嚴格的程序，采取焚燒、掩埋等方式進行了無害化處理。此舉引發網友熱議。有的認為，野豬肉是老天爺賜給的美味，把它燒掉、埋掉，太浪費了，即使不進入市場，也可以贈送給福利院等機構或困難戶等特殊人群食用；甚至還有人調侃，南京不愧是發達地區啊，有肉不吃。
這些觀點，貌似頗有道理。但筆者認為，有關部門之所以這樣安排，恰恰體現了對獵捕試點的審慎、嚴謹，特別是不留后遺癥的生態智慧。
誠然，野豬肉比人工飼養的家豬肉味道更美。以前獵戶們靠山吃山，吃野豬是平常事。自己吃不了的，還可以拿到市場上
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校對：胡曉
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