被誤解、忽視的它:不是涼拌菜,退化形勢嚴峻|世界海草日

每30分鐘,一塊足球場大小的海草就會消失。

全球海草生長區占海洋總面積不到0.2%,但每年封存的碳占全球海洋碳封存總量的10%-15%。

在海邊游玩切忌亂扔垃圾,尤其是塑料垃圾。這些垃圾覆蓋在海草表面,會抑制海草的光合作用,海洋微塑料也會影響海草的正常生長。

責任編輯:汪韜

2021年5月,海南省文昌市清瀾港至高隆灣段海域,工作人員查看海草床的生長情況并做影像記錄。視覺中國/圖

魔性洗腦的《海草舞》、日料店的標配前菜“涼拌海草”、山東傳統民居“海草房”,以上三個以海草命名的社會產品,哪個不是真的海草?

答案是涼拌海草。

《海草舞》創作者蕭全,出生于廣西北海市合浦縣,這里是華南沿海海草的重要分布地之一,主要有卵葉喜鹽草等種類;山東海草房的修建原料鰻草,是北方一種常見海草。而所謂的涼拌海草,其實是涼拌裙帶菜。

作為地球上唯一一類可以在海水中開花、結果、傳播種子的植物,海草可能是被大眾誤解最深的海洋植物之一。

海草主要生長于近岸淺水區,大面積的連片海草被稱為海草床,根據聯合國數據,全世界只有26%經記錄的海草床處于海洋保護區內。聯合國第A/RES/76/265號決議文件顯示,全球海草床正在以每年7%的速度消失,相當于每30分鐘,一塊足球場大小的海草就會消失。

為推動和促進海草養護行動,聯合國于2022年5月通過決議,宣布每年3月1日為世界海草日。

我國近岸現存海草床面積約107平方千米,主要分布于南海區和黃渤海區。其中,我國南海海草資源豐富,在廣東、廣西、海南等沿海一帶都有海草床分布,但目前面臨著較為嚴峻的退化形勢?!叭藶槠茐幕顒邮菍е挛覈2荽餐嘶闹饕蛑??!弊匀毁Y源部南海生態中心高級工程師楊熙告訴南方周末記者。

在第二個世界海草日到來之際,圍繞海草床的生態功能、我國海草床消失情況和保護建議,楊熙接受了南方周末記者的專訪。

高儲碳能力的“海底森林”

南方周末:海草不可食用,但餐飲店中常出現“涼拌海草”這道菜,其實是混淆了作為海藻的裙帶菜和海草。海草和海藻一字之差,二者的區別是什么?

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校對:星歌

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