周?。汗枮I爆火背后,是保護游客的消費尊嚴

2024年4月14日,第四屆中國國際消費品博覽會舉辦期間,由南方報業傳媒集團和中國(海南)改革發展研究院聯合主辦、南方周末報社承辦的2024中國消費發展論壇在海南??谡匍_。本屆論壇以“把握消費脈搏,洞察發展機遇”為主題,邀請來自政界、學界、商界的多方代表共同研討中國消費新趨勢,探尋高質量發展的潛在機遇。

在論壇現場,哈爾濱馬迭爾文化旅游投資集團黨委副書記、總經理周巍以《消費新生態賦能城市文旅新發展》為題進行分享。

以下為演講實錄,內容有部分刪節:

消費是大家都在關注的話題,通過消費來拉動整個GDP的前提是我們想消費,第一兜里得有錢,第二得有消費的底氣,第三得有消費的保障。

今年哈爾濱冬天的火爆,首先要感謝全國朋友對哈爾濱這座冰雪城市的信任,同時我們也很高興能把哈爾濱的冰雪文化傳播到世界各地。

在此之前,我參加過一次中國跟沙特的投資論壇。論壇上我向沙特的投資顧問展示了哈爾濱的冰雪文化。當時他們很震驚,但是并未有太多交流。需要說明的是,哈爾濱是2025年亞冬會的舉辦城市,而下一屆亞冬會將于2029年在沙特舉辦。那場論壇結束后大概2個月,沙特投資部的投資顧問就給我發來信息,他說原以為當時我們播放的哈爾濱冰雪文化盛景是虛構夸張的,但是通過互聯網,他看到了哈爾濱的火爆,震驚地表示“原來這是真的”。他問:“你當時說可以在沙漠里面給我們建一座冰雪王國,看來這是真的!”我說:“你肯掏錢,我們就可以給你建?!彼幕卮鹗?,“你只要能給我們建,我們就能掏錢?!庇纱丝梢缘贸鲆粋€基本的論斷——核心吸引物是消費的根源。

保護游客的消費尊嚴

今年哈爾濱冰雪的火爆是有共同認知的,而這個過程中,游客消費的情緒價值是永遠排在第一位的。

探討消費問題,首先要進行的是消費者的層級劃分,這是所有探討基本立足點。要進行消費者畫像構建,知道你的消費者是誰,他的消費能力在哪,消費習慣是什么。以哈爾濱為例,2023年第一批到哈爾濱的游客是什么樣的消費者?12月中旬,哈爾濱開始火爆的時候,各個單位還沒開始放假,大學生都還在高校備考期末考試,所以真正第一波來哈爾濱旅游的,是在那個時間段既不在工作崗位也不在學校的消費者。通過這些游客逛早市、蹦雪迪、擠住洗浴中心的旅游體驗,我們可以判斷出他們的消費習慣:熱愛市井生活,鐘情人間煙火。而這個消費人群也恰恰擁有自媒體的主要情緒表達力量。

在明確消費者畫像后,哈爾濱給大家提供了什么?我總結了三點邏輯:核心IP打造+情緒價值提供+消費場景搭建。在這個過程中,我們給所有來到哈爾濱的游客提供了情緒價值。

什么樣的情緒價值?就是消費尊嚴保護。

平時大家出去消費的時候,最討厭的一句話是“不買你別碰、不買你別看”,但哈爾濱給所有游客提供了溫暖的消費環境——把烤地瓜配上了勺,凍梨切花擺上了盤,酒店住不下把澡堂騰出來了。作為第一批來到哈爾濱的“小土豆”,他們不知道哈爾濱有多冷、不知道哈爾濱的消費環境是什么樣的,但他們在冰天雪地當中卻找到了一個溫暖的家園,即哈爾濱的經營者給了他們最溫暖的消費保護、消費尊嚴。當你給消費者提供了情緒價值時,其欲望才會被激發出來。

讓游客的情緒價值相互激發

哈爾濱火了,是有為政府、有效市場和有愛市民共同發力的結果。也正是這些消費者把他們的真實感受傳播到互聯網的每個角落,他們才是互聯網、自媒體的主力軍,他們代表了所有的口碑傳播者。就是這樣,我們最大程度地保護了他們的尊嚴,在冰雪大世界“退票風波”的12小時后,一封充滿著人情味的道歉信出現在了互聯網上。

常規的道歉信一般都是非常官方的一句“對此給您帶來的不便,我們深表歉意”。你在飛機延誤時都會聽到這句毫不走心的話,甚至非常反感。以我做媒體這么多年的經驗,真誠地說人話是最能夠打動人的,所以在后面我們加了一句話,“在冰雪中為您服務的每一個人都是城市溫度的傳遞者?!?/p>

直戳心窩的這句話,激發了不僅僅是游客的情緒價值,還激發出了那些圍觀者的情緒價值。于是那些還沒有打算來哈爾濱的朋友們,他們覺得哈爾濱太有人味了,“這個地方我得去”,逐漸就形成了一股熱潮,以至于哈爾濱非去不可。就這樣,哈爾濱這波浪潮就一波接著一波地涌出來。真誠成為哈爾濱的“必殺技”打動了所有人,從而拉動了所有消費。

在這過程中,特別想跟大家分享的是,要想真正了解我們的消費市場應該如何提升,一定要堅持實事求是的原則去看待消費市場以及每一個消費者的消費習慣。如果我們想研究中國的大眾消費市場,那就要研究大眾消費人群的消費心理是什么樣的。

哈爾濱夏天怎么辦?

2025年冬天,哈爾濱將舉辦亞冬會。大家很關心的一個問題是:哈爾濱夏天怎么辦?

今年夏天,我們的口號是“當36.5度的你遇上24度的爾濱”。當體溫36.5℃的你,遇到了氣溫24℃的哈爾濱,你會覺得那種清爽是人間最美好的一種體驗。今年夏天我們給大家準備了音樂、啤酒、避暑、演藝。我們希望能做到的是“江水不斷、音樂不停,冬有冰雪大世界,夏有江上大舞臺”。爾濱江上大舞臺喊全國人民來唱歌:如果你會唱歌,到哈爾濱的江上大舞臺來唱歌;如果你不會唱歌,你到哈爾濱的江上大舞臺來聽歌。春風有信,再約爾濱,我在哈爾濱等你。

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