Manner咖啡店員“撒潑”:導致“失控”的還有管理和考核機制

打人和潑粉都違法,相關店員依法依規受到處置自不待言。但透過事件本身,我們也可以看到這樣的事實:店員的情緒失控由來有自,當一個人已經被惡劣的情緒裹挾得無法喘息,即使不對顧客動粗,也會在別的地方發泄出來。當然,還有一種可能是,這種壞情緒加害到他們自身。

責任編輯:辛省志

近日,一段咖啡店店員“撒潑”的視頻引發關注。視頻中,上海一家知名咖啡店的店員,在面對顧客的催促時,竟將手中的咖啡粉猛地潑向顧客臉部,同時口中不斷重復著:“你投訴呀,你投訴呀!”同一天,在該連鎖咖啡店的另一門店里,由于顧客催單并稱要投訴,店員情緒失控,毆打顧客。這兩件事都上了熱搜,引發了熱議。

打人和潑粉都違法,相關店員依法依規受到處置自不待言。但透過事件本身,我們也可以看到這樣的事實:店員的情緒失控由來有自,當一個人已經被惡劣的情緒裹挾得無法喘息,即使不對顧客動粗,也會在別的地方發泄出來。當然,還有一種可能是,這種壞情緒加害到他們自身。

據報道,這家咖啡店的一線員工都面臨著極為嚴苛的管理制度:早上7點之前便要趕到門店,一次遲到便失去1000元的滿勤獎,三次被顧客投訴則直接面臨解雇。有前員工向媒體表示

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校對:胡曉

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