景德鎮：手作瓷器工藝者的圣城

景德鎮路邊時常能看到挑坯的師傅，產量提高后，挑擔大多改為了推板車 （南方人物周刊記者 大食/圖）

五線城市，一線市集

夏季夜晚，在地圖軟件中，景德鎮的街道總是紅色的，從陶陽路開始，往東去新廠路，往西去珠山大道，車流接連不斷。這片區域遍布景德鎮的熱門景點：陶陽路的南邊通向三寶村——其中有多家陶藝工作室和私人展館，民宿的價格位列景德鎮榜首；陶瓷大學位于陶陽南路，校門口正對面的陶藝街是江西省商業陶瓷示范街區；新廠路的雕塑瓷廠原本是規模龐大的國營工廠，老廠倒閉后制瓷師傅們一度在里面開起了私人作坊；珠山大道的路更為寬闊，2016年，這條路上的國營宇宙瓷廠經由景德鎮政府主持，被改造為陶溪川文化創意園。

這些景點為景德鎮聚集了大量人氣，2023年景德鎮市旅游接待總人數近六千萬人次，比2022年增長32%，旅游總收入幾乎翻了一倍。2024年“五一”假期前三天，景德鎮市累計接待到訪游客突破了300萬人次。

一周最熱鬧的時候從周五晚上開始，陶溪川的市集在每周五至周日晚上開放，有近三百個露天攤位分布在陶溪川的主干道上，大部分是手作陶瓷，還有玻璃、布藝、木頭材質的手工藝品。

賴江濤在下午就布置好了攤位，他的商品是黑陶茶具，用黑陶泥拉出相對規整的器型，在表面上做出不規則的木刻紋理，再刷上暖白色的釉料，有功夫茶具，也有日常的馬克杯。在他的考量里，馬克杯是提高銷量的產品，售價為168元一個，茶具套裝則花費了更多心血，一壺三杯加上托盤的組合價格往往在七八百元。

讀本科期間，賴江濤在景德鎮學院學習陶瓷產品設計，用軟件做3D模型。他發現要將虛擬的3D模型實際做出來很難，直接手作反而更加貼合自己的想法，于是跟著師兄學制瓷。整個大四期間，他都在嘗試用不同的陶泥、不同的樣式去做，摸索自己的風格。剛來景德鎮上學時，他沒想過要留下來，但2023年畢業時，他拿出了足夠申請陶溪川市集的作品，“景德鎮是五線城市，但是有一線的文創水平?！?/p>

攤位前的道路擠滿了游客，不時有人拿起杯子打量、問價，但真正付款購買的只有幾個。即便對方再三表示喜愛，賴江濤也不會為了賣出去而給出多少折扣，“價格低的陶瓷產量高，但我們做的是手作瓷器，復制性不強，一個月只能做幾十件，我要維持生活所需，才能堅持下去?！?/p>

擺攤的收入不穩定。陶溪川市集的攤位每個月篩選一次，每個月都有申請不被通過的風險。成本則包括工作室租金、材料費、高昂的電費還有市集攤位費等等。一晚的攤位費成本是300元，在陶溪川辦理營業執照的畢業生能在三年內享受攤位費6折的優惠。賴江濤收入最好的一個月賣了2萬元，“扣除生產成本，能有60%的利潤?！睋^察，留在景德鎮的年輕情侶中，會有一個人做穩定的工作，另一個擺攤，“抗風險能力會強一點?！?/p>

徐慶的攤位在陶溪川市集的另一個區域，他自畢業起就留在景德鎮，已經十余年了。他剛畢業的時候，市集擺攤還不普遍，一同留下來的同