高層屢屢提及的“大食物觀”， 國常會再部署
盡管國家的口糧安全有保障，但糧食供給總量仍然不足、結構性矛盾較為突出。為此，要拓寬格局、打開思路，打破食物主要來源于耕地的傳統農業思維模式。
大食物觀在某種程度上是進一步拓展農業資源。之所以不斷強調“大食物觀”，也是為了突破人們在理解糧食安全時的思維局限。
責任編輯：錢昊平
2024年4月21日，在四川省眉山市東坡區太和鎮永豐村集中育秧基地，村民正在培育秧苗。（視覺中國供圖）
“樹立大農業觀、大食物觀，構建多元化食物供給體系，是保障國家糧食安全、建設農業強國的重要舉措?！?024年8月30日，國務院總理李強主持召開國務院常務會議，部署落實大食物觀相關工作。
在中國人民大學農業與農村發展學院教授汪三貴看來，有別于傳統的以糧為綱，大食物觀在某種程度上是進一步拓展農業資源。
汪三貴告訴南方周末記者，隨著人們收入和生活水平的提高，食物消費愈發多元化，谷物消費減少，而其他各式各樣的食物消費在增加。這也說明食物的供給需要多元化，才能滿足人們的需求。
從二十大報告到近兩年的中央一號文件，“大食物觀”屢被提及。
糧食供給總量仍然不足
“在大食物觀之下，耕地的利用能夠因地制宜?！蓖羧F以基本耕地非糧化舉例，很多地方認為基本耕地只能用于糧食生產，也就是種植谷物。如果
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校對：星歌
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