1320萬只文昌雞死于“摩羯”，萬余養殖戶在廢墟上重建

9月10日，一家文昌雞孵化廠工作人員在挑選雞苗。臺風過后，各地在積極復工復產。新華社記者 楊冠宇 攝

“雞幾乎全吹走了，基本上是全軍覆沒?！?024年9月11日，海南省文昌市錦山鎮的一位文昌雞養殖戶情緒激動，臺風“摩羯”將他的養殖場“洗劫一空”。

另一位文城鎮的養殖戶告訴南方周末記者，自己場子里大部分的坡雞都被刮走，損失在兩三百萬元，“不單是我們，整個行業都非常嚴重”。

文昌雞，被列為海南四大名菜之首，作為海南的金字招牌，也是文昌的支柱產業。據官方數據，2023年，海南全省文昌雞年出欄量1.1億只，全產業鏈產值達到115億元。

9月6日16時20分左右，臺風“摩羯”登陸文昌市沿海地區，中心附近最大風力達17級以上，是繼2014年“威馬遜”之后，登陸中國的最強臺風。

遍布文昌的文昌雞養殖產業遭遇重創。以文昌雞為主要原料的椰子雞餐廳也受到沖擊，先后有4家同類餐廳發布公告稱，后期文昌雞供應會受到影響。

“基本全軍覆沒”

在臺風過境4天后，馮坡鎮鳳尾村的養殖戶范雪香還是與在養殖場的家人聯系不暢，因為通信一直沒有完全恢復。受“摩羯”影響，文昌市大部分地區停水停電、通信中斷。馮坡鎮自9月6 日起就停水停電，也失去了網絡。

范雪香的養殖場里價值160萬元的雞棚和一系列設備全部損壞，“2014年‘威馬遜’還沒這么恐怖，設備沒有現在壞這么多”。

好在范雪香養殖場養的都是籠雞，所以在臺風肆虐時逃過一劫，只死了不到10%，七八百只。她告訴南方周末記者，馮坡鎮的村民基本都養雞，此次養殖場損失情況大同小異，“雞棚都吹塌了，頂都沒了，他們散養的坡雞死得更多”。

多位受訪者告訴南方周末記者，文昌雞養殖一般分坡雞和育肥雞，坡雞為放養型，散養滿120天后，要在籠子里進行育肥養殖。育肥雞則是在籠子內養殖，籠養時間在1至4個月不定。規模較大的養殖場會將采購的雞苗分發給小規模的農戶散養，等散養的坡雞長到成熟階段，就回收到養殖場進行籠養育肥。

9月10日，農戶家散養的文昌雞傷亡慘重。受訪者供圖

據官方數據，截