月餅種類層出不窮,誰是你心中的第一?
你知道嗎?除了著名的東坡肉,蘇東坡也給月餅寫了首詩。那是在一千多年前的中秋之夜,漂泊異鄉的蘇軾揮毫潑墨,留下了一首意境悠遠的佳作——“小餅如嚼月,中有酥和飴。默品其滋味,相思淚沾巾”。除了表達詩人的孤獨感與相思之情,從詩句中不難看出,蘇軾更偏愛甜口餡的月餅。
而隨著農歷八月十五的臨近,“吃什么月餅” 又成為一年一度的熱門話題。大家的討論也從過去的“甜咸之爭”發展成不同樣式、不同口味之爭。盡管仍有更多的人依舊偏愛傳統口味,但水果口味、新型口味及新奇口味月餅的喜愛率已不容忽視。從經典的廣式、蘇式月餅,到冰皮月餅,再到如今榴蓮、雪糕、巧克力等新穎餡料制作的獵奇口味月餅不斷涌現,毫不夸張地說,如今的中秋月餅正上演著口味大戰。
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? 留言截止時間:2024年9月17日 18:00
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