永久性化學物質的隱憂
一些通常被認為具有穩定結構的化學物質在人類生活中扮演著重要角色，但更多的研究表明，它們具有安全上的隱患。
責任編輯：朱力遠
有一種被稱為永久性化學物質——全氟和多氟烷基物質（PFAS），在人類生活中扮演著重要角色，防水校服、食品防油包裝、化妝品和個人護理產品中都能找到它們的身影。這些化學物質非常頑固，一旦進入環境，就很難被分解?？茖W家最近發現，這些化學物質不僅通過食物和水傳播，甚至還可能通過皮膚接觸直接進入人體。所以，下次當我們看到那些聲稱“防水”“防污”的產品時，不妨多問一句：它們安全嗎？
新發現再次敲響警鐘
PFAS是一大類包含超過14000種合成化學品的家族。自20世紀50年代起，這一化學族因其卓越的抗熱性、防水性、防油性以及防污性而廣受青睞。
PFAS之所以被賦予“永久性”的稱號，是因為它們的核心結構——碳原子與氟原子之間形成的化學鍵，這種鍵非常穩定，幾乎無法被破壞。這些化學物質被大規模生產以后，迅速融入了人類的日常生活，從不粘鍋到防水防污的衣物，它們的身影無處不在。由于它們的持久性和生物累積性，PFAS對環境和人類健康構成了潛在的風險。這些化學物質在環境中不易分解，可以在生物體內積累，并且可能通過
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校對：星歌
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