對雪糕刺客祛魅的中產，正排隊買更貴的精英冰淇淋
責任編輯：劉韻珊
幾年前，鐘薛糕等品牌把雪糕的身價從幾塊推到了幾十塊乃至上百塊，而隨著消費者對性價比的追求，曾經被“雪糕刺客”占滿的冰柜，如今重回3-5元的平價天下。
最近，一種叫作Gelato的意大利手工冰淇淋在全網走紅。與傳統的“雪糕刺客”有所不同，互聯網對于Gelato的討論不僅僅是口味、品牌、價格，還有許多涉及Gelato制作工藝、經營成本、設備采購等生產過程的內容。
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校對：趙立宇
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