為什么大街上的奶茶店，都開始做蔬菜果汁？
傳統奶茶飲品雖然口感豐富，但含有較高的糖分和脂肪，長期飲用可能對健康造成不良影響。果蔬茶以新鮮蔬菜和水果為主要原料，富含各種維生素和礦物質，能夠滿足消費者對健康飲品的需求，成為眾多健身愛好者和減脂人群的理想選擇。
責任編輯：梁欣婷
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近段時間以來，走進一些熱門的奶茶店，你都能看到菜單上新增的一欄——果蔬茶。這些飲品不再是簡單的水果榨汁，而是加入了各種蔬菜，如羽衣甘藍、苦瓜、西芹等，搭配各種水果，如蘋果、檸檬、奇異果等，創造出獨特的口感。
奶茶行業為何紛紛涌入果蔬茶賽道呢？果蔬茶真的賣得動嗎？
從奶茶卷到果蔬茶
果蔬茶，是將新鮮蔬菜與水果、茶底相結合打造出的新飲品。這一品類的興起，標志著茶飲行業從傳統的高糖、高熱量奶茶向更加注重健康、天然和創新的方向轉變。在各大奶茶品牌的門店里，果蔬茶的身影越來越常見。
喜茶率先推出了果蔬茶產品——“奪冠纖體瓶”。它以羽衣甘藍為主要配料，搭配蘋果、黃檸檬、青提、奇亞籽等多種水果，再融入綠妍茶湯?！皧Z冠纖體瓶”一經上市就迅速走紅，多地頻繁出現售罄的情況，不得不暫時下架以待補貨。
作為喜茶的有力競爭者，奈雪的茶也推出了首款果蔬茶產品——“霸氣羽衣甘藍奇異果”。這款飲品以羽衣甘藍、新西蘭進口綠奇異果、青蘋果、茶凍為主要配料，茶底選用茉莉初雪，在口感上與喜茶的“奪冠纖體瓶”形成差異化競爭，外觀設計上突出“超級維C快充杯”的概念，也迅速吸引了眾多年輕消費者的目光。
國內眾多新茶飲
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校對：趙立宇
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