【精英極樂榜】金屋藏酒 ，快意人生——精英藏酒不完全調查

經濟蕭條，全球酒水行業反增不降，大概是因為情緒不高更需要喝酒
作為亞洲第一大酒水消費國，中國的酒水市場上的主力軍是本土的啤酒和中高檔紅酒
然而，有趣的是，當我們推開國內很多的富豪家門，來到他們的酒柜前
卻發現洋酒占領了主要位置

金屋藏酒，快意人生

“中國富豪的洋酒知識比我還豐富！”

在和中國富豪打了幾年交道后的英國人胡潤發出這樣的感嘆，而且發展的趨勢并不僅僅限制于北京、上海、廣州這三個經濟重鎮。在中部的一個城市，當地一名富豪邀請胡潤到他家里品酒。幾年前，胡潤認識他的時候，他才剛剛表現出對家藏酒的興趣?，F在，這位富豪家里已經安置著幾個酒柜，收藏了很多頂級的葡萄酒，其中包括一些上萬歐元一瓶的酒。

最觸動胡潤的細節，是在和富豪們交談的時候，他感覺到家藏酒的興起，并非一種簡單的附庸風雅的做法，而是富豪們將品酒當作了一種生活方式，收藏酒，則成了個人愛好和個人眼光的結合體。

一瓶好酒，自己細斟慢飲，方能品出真味。

味蕾，這個微小的部位，越來越受到刻意重視，在拍賣會上也從來沒當過二等公民。香港佳士得2008秋季拍賣的首場，即為名酒專場，共拍出231件葡萄酒，成交額3150萬港元，超出了預測的2000萬港元，成交率達到94%。其中，10件頂級拍品均由亞洲私人收藏家納入窖藏。“液體資產”的概念近年來成為投資市場的高頻詞匯。綜觀歷史上多次的經濟危機，股票投資能夠一夜之間付諸東流，只有藏酒，逆市上漲。而眼下，那些華爾街牛人，正在流行借酒澆愁，將拍賣會上搶購來的好酒與人分享。

在歐洲許多國家，藏酒并不是一件很奢侈的事情。雖然許多富豪級的人物擁有最讓人眼熱的藏酒，但很多普通法國人成年離家以后，在財力允許下便要開始設立一個私人的“酒窖”，這種“酒窖”，在法國其實也只是小小的地下儲藏閣或酒柜，每年入貨后，待到人到中年，擁有的藏酒數量也就頗為可觀了。法國人成年后就開始藏酒，對藏酒品味把玩之余從中感悟生活的樂趣。

而中國，是世界上釀酒與飲酒最早的國家之一，距今已有五千年的歷史。顯然，家中藏酒的種類也跟著時代的腳步變化。本期家藏酒的專題，敲開了四位來自各大城市的好酒之人的家門，分享他們的“液態資產”。