“哪里熱鬧，就在哪兒闖蕩”：法國街巷的中餐館

穿過車水馬龍的道路，熟悉的漢字在眼前一一劃過——“川江號子砂鍋居SNACK DE CHINE”“古味成都”“溫州鹵味美味香MEI WEI XIANG”……沿著一排黑色鐵質柵欄右轉，拐進一條窄窄的小巷，空氣中彌漫著濃郁的爆炒的食物香氣。再走幾步，一家招牌上寫著 “家鄉菜Kitchen Story”的中餐館出現在眼前。

再往前看，街道兩旁林立著各式中餐館和中國產品超市，仿佛一個微縮版“中國城”。

這里是巴黎華人街Rue au maire，對于留學生和華人來說，這里不僅是覓食的去處，也是一處思鄉庇護所。熟悉的語言、熟悉的香味，讓人五感瞬間興奮起來。

推門而入，一張亞洲面孔微笑著走來：“吃點什么？看看菜單吧?！痹俅尉劢鼓抗?，眼前是一位卷發、微胖的中年女性，眼神里帶著幾分練達。不一會兒，冒著熱氣的水煮牛肉、炒面、沙茶雞、炸響鈴卷等陸續端上桌。透過店里那扇中等大小的玻璃窗，正好能看見對面的一家中國超市“CHINE STORE”，收銀臺上擺著幾個中國民族風格的小雕塑。

如今，這樣的餐館遍布巴黎大街小巷。早在一戰期間，就逐漸有溫州人移居法國。至今，這一跨越國界的遷徙已發生諸多變化。

起初，絕大多數溫州人到法國是為了賺錢致富。上世紀70年代末到80年代，中國實行改革開放政策以后，溫州人興起了一股移居海外的熱潮。緊接著，福建、東北等地的人們也蜂擁而至，這股熱潮延續至今。

法國里昂的一家中餐館。（視覺中國/圖）

發家致富

“有身份了，才能真正立住腳?！?/span>

1985年，20歲的裴雯踏上了去法國的航班。她是溫州人，那時已婚，丈夫及一個剛出生不久的孩子同行。語言不通，生計只能從最原始的手工勞作開始。為了養家糊口，裴雯和丈夫靠家庭式小作坊謀生——包蝦餃，批發給熟食店。

法國規定，只有法籍人才能當老板。1981年，密特朗當選總統后放寬對申請當老板的限制，允許獲得十年期居留權的移民也可以當老板，這項修改后的政策，直到1985年才開始實施。因此，裴雯的小作坊也只能存在于幕后。

每天早上七八點，裴雯開始一天的做工，揉面、剁蝦、包制，直到晚上八九點才得以喘口氣。

第二個孩子出生后，生產線上又多了一個“搖籃”——裴雯干活時，孩子就放在腿上。孩子偶爾哼唧兩聲，她便騰出一只手，輕拍著孩子的背，嘴里輕聲哼著溫州的童謠。有時候孩子扯著嗓子大哭，裴雯只能停下手里的活兒去安撫，等孩子熟睡后，才又埋頭繼續。

這樣的日子，一過就是四年。

法國的移民法對未成年人有一定保護。王方輝在《去巴黎當華僑》中提到：“從法國1945年11月制定第一部完善的移民法至今，都規定未成年人一律不得強行押送出境。外國人生在法國的小孩，成年后可以申請法國籍，就更不能押送出境了。而且，法律還同時規定，不分法國外國，合法非法，學齡前的少年兒童必須進學校接受教育?！边@意味著，一旦孩子生在法國，就有了天然的合法性，而他們的父母，哪怕是非法滯留，也不能被輕易驅逐。

這是許多華人移民的現實邏