韓國

現代和傳統完美融合的國度——韓國

首爾塔

       韓中兩國的歷史一脈相承，兩國人民之間的友好交流源遠流長，兩國的文化也相互影響。百萬年前因地球火山運動而形成的濟州島、五百年王朝統治留下的哲學性建筑、歷史悠久的宗教空間……這些具有珍貴價值的遺產是全人類共同的寶貴財富。
       在韓國傳統"四物"打擊樂器基礎上創新而成的韓國最初的無言劇“亂打”成功闖入“百老匯”、既能夠享受古老文化遺韻又充滿新藝術動向的仁寺洞、歷史悠久的王宮與鱗次櫛比的摩天大樓兩兩相望……韓國是現代化都市風采與悠久的傳統文化完美且和諧共存的國度。

※公演文化
       提起韓國，您會想到什么呢？是漢江的奇跡、世界杯時期的街頭游行還是韓流發源地？也許，在這些以外還有一些值得您添加，那就是世界級水平的無言劇表演活動，以“KOREA IN MOTION”為主題，展現勝于言語的身體姿態。超越語言所劃分的國境和民族，非語言性的藝術表演讓世界各地的人們都能分享共同的喜悅和文化感觸。韓國的無言劇為您講述精彩紛呈的故事，一時如竊竊私語般輕柔，一時又如吶喊般狂野。其代表作是：由韓國制作, 令全球感動的 《NANTA（亂打）》。

《 亂打》

※ 時尚文化

佛國寺之秋

１、代表韓國傳統文化的——仁寺洞
       凝固了時間的民俗文化，支撐藝術精神的空間架構，把四面八方的人吸引到這里。時間和空間的結合，傳統中演繹出新古典的韻味，這就是仁寺洞。這里動時擁擠著既要享受古老文化遺韻，又想要探尋新藝術動向的人們。

２、游離于潮流之外的時尚，豐富、新鮮、獨立地“去藝術”——弘大前
       在韓國眾多城市的時尚街區中，非主流且最富個性的“弘大”，發揮著引領都市新鮮文化和消費潮流的重要作用。那些不想延續主流文化的人，用一種實驗精神，引領著最新的潮流。各種膚色的人，都齊聚于此，享受著弘大的文化。

３、文化和潮流的“奇幻園地”——三清洞
       這是一個山清水秀的地方。而住在這里的人們，自然也是人杰地靈。清者有三，所以此地謂“三清洞”。三清洞，是傳統與現代的完美結合，橫插在江南和江北的地理優勢，藝術氛圍與商業觸角的緊張關系，都在這里得到了完美的統一。

４、期待“自由與夢想”的街——新沙洞
       被稱為“藝術家之街”，還有個別名叫做“江南的總務路”，這就是新沙洞林蔭大道。這里是著名的裝飾、設計一條街，而這條街最大的特點就是用文化主導整個氛圍。

慶南鎮海櫻花

※ 飲食文化
       韓國飲食講究自然，其特有的泡菜與各種調味醬，從數千年前流傳至今，繼承著悠久的傳統，飽含著自然的真味。韓國的家常小菜清清淡淡，原汁原味；而宮廷宴席則華麗無比，多姿多彩。每一道韓國菜肴，都少不了一種特別的調味料，那就是，制作者時時念及食用者的那份愛心和努力。韓國飲食之所以能吸引世界各地的人們為之傾倒，其秘訣正在于此。
 

延續千年的風味——泡菜
       泡菜指的是往用鹽腌過的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、蔥、蘿卜等調味品，并使之發酵的一種韓國傳統飲食。對于韓國人來說，沒有泡菜的飯桌簡直令人難以想象。韓國人對泡菜情有獨鐘，每家都有專門保管泡菜的泡菜冰箱。泡菜辛辣，調味料味道香濃，非常爽口。即使是發酵了一個冬天的泡菜，吃起來也如新鮮白菜般爽脆。吃油膩的東西時來點泡菜，可以爽口；跟清淡的東西一起吃，則更令人感覺清新。自然發酵而成的韓國泡菜具有無以倫比的濃厚美味。同時，泡菜還具有藥用功能。在發酵過程中產生的乳酸菌有助于消化，還具有極高的抗癌作用。泡菜驚人的效果廣為人知后，一躍成為了世人公認的健康食品。泡菜蘊含著韓民族的靈魂，是韓國的又一個代名詞。
       韓國泡菜酸辣鮮脆，是風味絕佳的健康食品，早已享譽全球。泡菜種類繁多，食用方法也各異，有的現腌現吃，有的則要腌泡3年以上，以享受陳年老味。依地區、季節或材料不同，總共可以劃分出200多種泡菜。美國的專業保健月刊《健康》雜志將泡菜評為世界五大健康食品之一，并稱泡菜“含有豐富的維生素A、B、C等人體所需重要元素以及酸奶等發酵食品中含有的乳酸菌”，不僅“有助于消化，更有研究表明，發酵白菜還具有抑制癌細胞生長的效果。”此外，《健康》雜志還強調泡菜富含纖維質，是理想的低脂肪減肥食品。

泡菜

 
韓定食：
       傳承朝鮮時代宮廷料理的傳統風味，各式小菜擺滿桌面。除了泡菜以外，一般不加辣椒粉，蒸、烤、灼、拌等烹調方法各不相同，材料、調味、配色花樣繁多。每家餐廳的食譜、價格雖然各不相同，但幾乎都有用小麥煎餅包肉類、蔬菜等八種小菜食用的“九折坂”，以及加肉類、魚類、蔬菜、蘑菇燉制的火鍋“神仙爐。此類餐廳大多擺設著精致的韓國傳統家具，有如進入了高宅貴室。
 

烤牛肉和烤牛排：
       多種烤肉中最受歡迎的是烤牛肉和烤牛排。兩者皆蘸辣椒醬或黃醬，用生菜、蘇子葉等蔬菜包著吃。餐廳一般免費提供數樣泡菜或小菜，米飯及湯則需要另外付費。這類餐廳常以花園為店名，在韓國各地都可見到。

五花肉燒烤：
      五花肉在韓國叫“三花肉”，指的是豬排上的肉，因肥肉與瘦肉分層相間而得名。五花肉切成適當的大小后，在烤熱的鐵鍋上烤熟，然后蘸香油和鹽等佐料，再用生菜等蔬菜加黃醬后卷起來吃，肥而不膩。在韓國豬肉比牛肉便宜，所以烤五花肉算得上是一種大眾料理。

人參雞湯：
       在童子雞內放入糯米、大棗、大蒜和人參后，文火慢燉而成。由于營養豐富，是炎夏的高級補品。

黃醬火鍋：
       用精選牛肉或豬肉、小干魚或海蛤熬成的高湯里，加黃醬和蘑菇、土豆、海鮮等材料后再燉，就成為韓國著名傳統風味——黃醬火鍋。

冷面：
       分為湯多且爽口的“水冷面”和以辣椒醬調味的“拌冷面”兩種。不論什么季節，在享用烤牛肉等佳肴后，冷面都是最受歡迎的主食。面上經常會放肉類、各類蔬菜以及水煮蛋，有的餐廳還會放生魚片。面條需要用剪刀剪斷后食用更方便。

拌飯：
       在韓式拌飯中，要屬“石鍋拌飯”最為獨特，值得一嘗。把米飯盛在滾燙的石鍋內，再加上各種蔬菜、肉類和雞蛋等配菜，加適當辣椒醬拌著吃。多種材料的味道匯在一起形成獨特的風味，鍋底的鍋巴更是一絕。

韓國拌飯

 
 
※ 休閑文化
       韓國人在周末或者節假日都喜歡和家人或者朋友們一起出外郊游，故相關的休閑設施非常齊全及完備。春天的時候，韓國人要到各大賞櫻處感受櫻花帶來的春天氣息；夏天的時候，韓國人會到海邊度假，如江原道美麗的東海岸、釜山的城市海洋、當然少不了要去濟州島了；秋天的時候，各大賞楓點聚集了很多家庭和情侶們的身影；冬天的時候，熱愛運動的韓國人一定會去的就是滑雪場了，尤其是江原道的滑雪場具備最優質的雪質以及最先進的設施吸引了很多游客前往。

龍平度假村

       韓國的魅力正在日益增加，期待您親身前來發現她的美！