【綠色領袖·學者】陳日遠：“蔬菜”專家
重金屬在內的持久性有機污染物，正滲入基礎食品生產鏈條的深處。陳日遠以華南農學家的身份，率先對這一現實敲響警鐘。
責任編輯：朱紅軍 曹海東 孟登科
○華南農業大學教授，食品安全專家
“最嚴重的蔬菜樣本里，重金屬超標可達上百倍”。陳日遠以華南農學家的身份，敲響現實警鐘
46歲的華南農業大學教授陳日遠是一位“蔬菜”專家。
作為南方蔬菜生理研究中心主任，南方設施園藝研究中心主任，華農綠田南方蔬菜產業工程技術研究開發中心主任，國家大宗蔬菜產業技術體系崗位科學家，廣東農村政策研究中心特約研究員，陳日
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